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第340章(3/3)

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家里番茄也算耐吃的,一直吃到现在,后面稀稀拉拉成熟的这些番茄,果形都不太好,个头不大,还有裂开的,不过不影响吃,味道还是很好的。


番茄成熟高峰期的时候,根本吃不完,季柏青做了不少番茄酱,够顶一段时间了。


“我摘的。”乔宁好奇:“大姨,秋天不能种番茄吗?”


陶大姨说:“有的地方能种,咱们这里不行,说降温就降温,刚结的番茄果,全冻死了。”


她知道外甥爱吃番茄炒蛋,便道:“我家里有做好的番茄酱,闹闹爱吃,我给你拿来。”


乔宁:“不用啦大姨,我哥也做了好多,大姨你留着自己吃。”


季柏青安排道:“再做一个肉末蒸蛋,一个糖醋荷包蛋?”


这听起来就很好吃了,乔宁连忙点头,陶大姨自然也没有意见。


中午季柏青按计划做了这三道鸡蛋菜,三人品尝完,都被折服了。


“现在我分得出鸭蛋和鸡蛋了!”乔宁说:“以前都说鸭蛋没有鸡蛋细嫩,我觉得咱们家鸭蛋挺嫩的,原来是没有对比。”


灵泉鸡蛋的味道非常棒,蛋香味十足,但吃起来明显比灵泉鸭蛋更细嫩,连糖醋荷包蛋这种煎过的蛋,咬破焦脆的外壳,里头的蛋芯也格外鲜嫩。


煎过之后再用糖醋汁烧,吸足了料汁味儿,酸甜可口,鲜嫩爆汁,好吃极了。


肉末蒸蛋更不用多说,这道菜本就是以嫩滑出名,蒸蛋在嘴里一抿就化了,只有吃到用来给蒸蛋提味的肉末,才需要劳动牙齿。


舌头上还沾着滑嫩嫩的蒸蛋,嚼两口肉沫,肉香混着蛋香充斥口腔,让人迫不及待想吃下一口。


西红柿炒蛋这道经典菜不用多说,本来就是该用鸡蛋来做,之前家里没有灵泉鸡蛋,普通鸡蛋的味道比不上灵泉鸭蛋,所以灵泉鸭蛋供应得上之后,乔宁家的西红柿炒蛋,一直都是用的鸭蛋。


现在终于有了灵泉鸡蛋,再换成鸡蛋,味道更棒,裹满了番茄汤汁的炒蛋,香嫩可口,再吃一口香喷喷的大米饭,朴实无华的搭配,最顶级的美味。


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