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,欻欻几下切成丝。
粉条、海带丝、胡萝卜丝,焯水煮熟,过凉沥干,加上辣椒油和料汁那么一拌,就是一盘美味爽口的凉拌粉条。
乔宁把择好的空心菜拿去洗,问道:“大姨,你会发豆芽吗?我哥说,凉拌粉条里加点豆芽也好吃。”
虽然买豆芽很方便,但哪有他家灵泉豆子发出来的豆芽好吃。
“豆芽?会。”陶大姨笑眯眯道:“那我这两天发点儿,等发好了,拿来让阿青给你做了吃。”
“好呀。”乔宁雀跃道:“大姨你怎么这么厉害,什么都会。”
“这有啥,也不是啥难事。”陶大姨一听到外甥夸她,心里就舒坦,“我以前发豆芽卖,多少能挣点。”
农民一年到头不就是这样,忙完地里忙家里,想尽办法挣点儿辛苦钱。
陆泽宇连忙问:“大姨,发豆芽要多久?一天能发好吗?”
要是一天能发好,他还赶得上吃。
陶大姨忍俊不禁:“那可不行,现在天热,绿豆芽三天就能发好,黄豆芽时间长点,差不多得五天。”
陆泽宇:“!”
乔宁笑话他:“赶不上喽。”
陆泽宇眼珠子一转,就是一个主意:“大姨,你发豆芽我能跟着学吗?”
还是那句话,技多不压身,他吃不上陶大姨发的豆芽,但他还有黄豆,绿豆也有,但绿豆太少了,还是算了,发黄豆芽,他自己发,一定要吃上。
“行啊。”陶大姨说:“这有啥不能学的。”
不愧是大学生,好学生,真是爱学习,就是不晓得这个发豆芽,学了有啥用。
季柏青刚把凉拌粉丝的料汁调好,顺口道:“大姨也教教我吧。”
下次闹闹想吃,他来弄就行,不用麻烦大姨了。
乔宁一听:“那我也学,大姨也教我。”
他在家闲着也是闲着,不能真的一天到晚躺着,折腾点好吃的,也蛮有意思的。
陶大姨:“都教!”
几人一起,午餐准备得很快,凉拌粉条这种凉菜最先做好。
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