过水的豆芽、海带丝，还有切成细丝的蛋皮。

乔宁还用空气炸锅做了一点油酥花生米，固定温度固定时间，很难不成功。

人多天热，今天又都累到了，就不折腾什么麻烦的吃食了，除了足量的凉面作为主食，清炒了一个空心菜，一个凉拌茄条，再煮个丝瓜肉丸汤，一餐齐活。

一群人围桌坐下，各自夹了凉面和喜欢的配菜到盘子里——吃凉面用盘子比较爽，更容易拌开，再浇上现成的辣椒油、料汁，搅和开，让凉面面条跟配菜均匀的拌在一起，每一根面条上都挂上料汁和红彤彤的辣椒油。

嗦一口面，入口是辣椒油的香辣，料汁的咸鲜，混杂成刺激的口感。

嚼上几口，面香铺开，面条爽滑筋道，黄瓜丝，胡萝卜丝，清脆爽口，豆芽水嫩，如果再吃上一颗油酥花生米，更是满嘴添香。

忙碌了一上午，大家都饿了，而且凉面确实好吃，大热天来上这么一碗，因为高温而丧失的胃口都复活了，于是一时间屋里只剩下此起彼伏的嗦面声。

一口气下去半盘凉面，胃里有了食物，人就像是被充上了电，终于有力气说笑了。

“大姨，你这凉面做的，可以去开店了。”赵安然往嘴里扒拉了一大口，“太太太好吃了！”

陶大姨被夸得不好意思，满脸笑：“我哪有那个手艺，辣椒油是阿青做的现成的，料水也是他给的方子，凉面买的现成的，配菜这些更不用说了，哪有什么手艺，不就是把该切的切，该焯水的焯水。”

乔宁：“那也是您做得好。”

陶大姨说：“辣椒油好，香得很。”

陆泽宇：“太香了这辣椒油，拌鞋底子都好吃。”

陶大姨震惊：“鞋底？为啥要用辣椒油拌鞋底？”

乔宁呛了一下，咳嗽几声，忍着笑说：“大姨，你别管他，他异食癖。”

陶大姨：“啥叫异食癖？”

林承轩：“爱吃辣椒油拌鞋底。”

陶大姨张了张嘴，看着陆泽宇欲言又止，最后还是忍住了要说的话。

满脸都写着，我不理解，但我尊重。

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