乔宁摇头，河滩离得太远了。

“只卖凉皮吗？”他问。

陆泽宇说：“还卖凉面、凉粉，也有冻货、雪糕，每个车来都卖雪糕吧？”

黄瓜擦到后面只剩小半截尾巴，不好擦丝了，陆泽宇干脆塞进自己嘴巴里，咔嚓咔嚓嚼得喷香。

“天热了嘛，雪糕受欢迎。”乔宁好奇地问：“有现成的凉皮卖，哥你怎么还自己做。”

陆泽宇笑道：“还能因为什么？你哥嫌人家做的不如自家做的干净，那哥们从驾驶室出来，直接用手抓的，抓完凉皮又收钱。”

乔宁忍俊不禁，凉皮是熟的，拿回家直接拌一拌就能吃了，想加热消毒都不行，他哥受不了情有可原。

“凉皮多少钱？”他随口问道。

“便宜。”陆泽宇说：“乡下买吃的用的是真便宜，那么大一张凉皮——”

他张开手比划了一下，“才一块五一张，五块钱三张。”

“等等……”乔宁抬头，“一块五一张，五块钱三张？”

陆泽宇张着嘴大笑：“我知道你要说什么，买三张送面筋，买一张得单独再花两毛钱，搭一把面筋，我看大家都更愿意买五块钱三张的。”

他说：“村里人还嫌贵呢，说镇上、集上卖一块二一张。”

乔宁倒是能理解：“人家大夏天开车往乡下跑，不就是为了挣钱嘛。”

一张凉皮贵三毛钱，省去了跑路的功夫。

陆泽宇：“说的也是，但凡那老板讲究一点儿，咱家他能卖十块钱的凉皮。”

一开始季柏青是真没想自己做，不然也不会过去，结果看了一眼，转身就走了。

自家做凉皮，从揉面、醒面、洗面开始，洗好的面水还要沉淀几个小时，真正开始只做凉皮，所以只赶得上晚上吃。

中午还是吃米饭，天热不想吃大荤，中午还是三菜一汤，一个泡椒牛肉，一个红三剁，一个凉拌菜，还有一个葫芦汤。

凉拌菜就是把自家菜地里各种蔬菜，切丝的切丝，焯水的焯水，弄熟了再用调料、辣椒油拌一拌，简单又好吃。

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