候村村通的路还没修，新婚丈夫家条件也很一般，交通工具是一辆自行车，还轮不到她骑，丈夫每天外出工作，得有车骑。

她回娘家不方便，周春梅只有偶尔帮娘家炒些茶，自家喝或者茶厂收茶的时候，拿去卖了换钱。

说实话，如果不是季柏青在杨二嬷的介绍下找上门，周春梅都快忘了自己还有这个手艺了。

采茶女换了一茬又一茬，茶厂的炒茶老师傅早就带出了一批又一批的炒茶学徒，连她娘家都不找她炒茶了。

季柏青头一回提起，周春梅受宠若惊，又有些惶恐，时隔太久，她怕自己技艺退步，炒不出好茶。

不过周春梅也自有一股韧劲，没有一口拒绝，当即去采了些老茶叶子回家，摊青，然后试着炒，炒着炒着，熟悉的感觉就回来了。

手感慢慢恢复，技巧也逐渐捡起来，周春梅连着炒了好几锅，茶叶不够了，就采别的树叶子炒。

用董小辉的话说，她妈都魔怔了，做饭的时候，差点儿把手伸进锅里去炒菜。

这么努力是有结果的，她炒的第一批茶，季柏青很满意，这才有了第二次找她炒茶。

周春梅给乔宁家炒茶，是计件收费，因为每次需要炒的茶叶数量不同，这样算薪资更方便。

茶厂的师傅计件收费的话，炒一锅是二十块钱——茶厂有专门的炒茶锅，锅很大，一锅能炒好几斤茶叶，当然，也更费力更考验技术。

乔宁家是普通铁锅，容量小，一锅差不多炒一斤左右的鲜茶——这是周春梅这样有经验的炒茶工，才能一次多炒一些。

给周春梅的工资是一锅十块，差不多十几二十分钟能炒好一锅。当然，这个也看技术水平，她对温度把控成竹在胸，就能节省一些时间，否则自己炒很多步骤都只能尽量压着火，免得温度过高毁了茶叶。

昨天乔宁跟季柏青摘光几棵茶树，摘了二十多斤鲜茶，周春梅今天得干一天。

但她非常乐意，巴不得要炒的茶叶更多一些，她多炒一锅，就能多挣一锅的钱。

乔宁没见过炒茶的，周春梅刚开始炒的时候，他蹲在旁边看热闹，看着看着就觉得没意思了，杀青、揉捻、烘干，重复的步骤。
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