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陶大姨知道这是好东西,人家要花钱买的,季柏青送去的鲜奶,送多少她喝多少,一点儿不舍得浪费。
三个人也喝不完,一天二十多斤呢,下午董小辉来给陶大姨上课,又被季柏青抓住灌牛奶。
不光如此,季柏青还开发了各种不同用途,煮粥、制成各种奶制品,包括且不限于做蛋糕、打奶油、煮奶茶、做奶豆腐等等。
总之,变着花样做着吃。
乔宁那段时间白天不在家,去市区培训了,都是陶大姨跟董小辉在吃,他俩下午来上课,上一个小时的课,上课前吃一顿,上完课再吃一顿。
不是不好吃,好吃,可天天吃奶制品,陶大姨这种从小到大没怎么接触过奶制品的人,真吃不太习惯。
陶大姨生怕季柏青给她拿酸奶吃,她不好意思不接,支支吾吾:“我去看看菜园子是不是要拔草……”
说着拎了个篮子,就绕去屋后了。
乔宁:“……”
他忍着笑,刮了刮碗壁剩下的一点儿酸奶吃掉,不忘安慰季柏青:“我真觉得挺好吃的,你给我带的牛奶饼干,我同学也说好吃。”
季柏青淡定地拿走他手上的空碗:“我尝过了。”
难吃不会拿出来给人吃。
乔宁追着他去厨房,忍不住问:“哥,没有保存时间长一点儿的乳制品吗?”
这么个紧迫吃法,一段时间还行,时间长了也遭不住,难怪之前养牛的那家,小孩儿看到家长煮牛奶就躲。
他哥好歹还琢磨各种不同吃法,那家老煮着喝,给孩子都喝吐奶了。
“我买了家用的巴氏杀菌机和喷雾干燥机。”季柏青说:“还在路上。”
乔宁:“前一个我听说过,后面那个干什么的?”
鲜牛乳要经过杀菌才能食用,简单点儿的就是现在他们用的这种方法,反复煮沸。
另外一种就是市面上那些饮用鲜奶常见的杀菌法,巴氏杀菌法,是一种低温杀菌的技术,可以更好的保存牛奶中的营养物质。
巴氏杀菌法处理过的奶制品,可以保存七天左右,不过需要低温保存,正好天气越来越热 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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