吃菜也自己种，虽然过程漫长了些，但那些美味，值得等待。

两人嘴上闲聊着，手上活儿没停。

鱼腌着的时候，季柏青把冰箱里拿出来的牛肉切了，其他配菜也处理好，中午再做个小炒黄牛肉。

乔宁看见他切肉笑道：“我刚去买豆腐，经过肉铺的时候，看到有卖牛肉的，想着家里应该还有，不然你肯定会提醒我买肉。”

他哥记性可好了，能学医的都不简单。

“正好够吃这一顿。”季柏青说：“下次买点儿牛腱子，做卤牛肉吃。”

乔宁听得犯馋，越发坚定了自家养牛的想法。

食材处理好了，鱼也腌得差不多了，季柏青开始做饭。

起锅烧油，油热把乔宁上午摸回来的两个鸭蛋煎成两面金黄的荷包蛋，盛出备用。

汤里加两个荷包蛋一起煮，会让汤更白，而且煎过的荷包蛋再煮，味道也非常好。

蛋煎好了煎鱼，鱼提前沥干了水分，乔宁看见季柏青在锅边撒盐，好奇地问：“现在就调味吗？”

“是为了防止粘锅。”季柏青解释道：“我也是跟教学视频学的。”

乔宁一脸学到了，他之前自己煮鱼汤那次，怕把鱼煎糊了，没等到煎好就翻了面，然后毫不意外，鱼皮粘在了锅上。

也没有看到鱼被煎得两面金黄，他怕鱼皮在锅底糊了，影响整锅汤的味道口感，直接就加水了，然后就煮。

最后做出来能吃，而且味道还好，全靠食材取胜，没有厨艺可言。

不像季柏青，拿着锅铲，也有种举重若轻的架势，手腕一抖，鱼在锅里被翻了个身，鱼皮金灿灿的，一点儿没粘。

鱼煎好之后，加入开水，大火煮开之后才转中火。

“稍微煮一会儿，再放豆腐和荷包蛋。”季柏青说着，去做其他菜。

拍黄瓜最简单，啪啪几下，再切一切，调好的料油倒进去拌一拌，撒上蒜末、辣椒面、小米辣等调料，热油一泼，香味瞬间出来了。

然后炒牛肉和空心菜，食材准备好了，这些都是快手菜。[§ 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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