理起了盆子的菜。

晌午饭是一盘清炒萝卜秧，一盘凉拌萝卜片，外加一份炒猪肝。

萝卜秧掐的是最顶上的那一簇嫩尖，下了蒜片，撒了细盐，大火快翻几下就出锅了。

碧绿鲜脆，一口下去满嘴都是萝卜独有的清香。

凉拌萝卜片则是切得薄可透光，拌了酱油、陈醋和蒜泥，最后再泼一勺滚烫的熟油，入口微辣，回味清甜。

炒猪肝就是最简单的做法，猪肝切片，用黄酒和姜丝抓过，大火爆炒到断生，下一大把蒜叶，淋酱，出锅！

暗红色的猪肝点缀着青绿的蒜叶，满满当当地堆在粗瓷盆里，香气直往鼻子里钻。

对周家而言，这不过是再寻常不过的一顿便饭。可对吴巧和她那两个瘦巴巴的孩子而言，却是难得一见的丰盛美食。

两个孩子馋得眼睛都直了，一个劲儿地咽口水，却还是老老实实地捧着饭碗，端坐着一动不动。

吴巧给夹什么，他们就吃什么，绝不自己伸筷子去够。

小禾见状，又给他们添了一勺米饭。

余氏在一旁看得心里发酸，索性站起身来，给两个孩子各夹了一大筷子猪肝。

“你别光给孩子夹萝卜秧。”她嗔怪地看了吴巧一眼，“夹点荤的。还都是孩子呢，不沾点荤腥骨头都长不结实。”

两个孩子怯生生地抬头看了看吴巧，见她点了头，弯起眉眼，冲余氏甜甜地道了声谢，“谢谢奶奶。”

听得余氏“哎哟哎哟”的更心疼了。

吃完晌午饭，两个娃抢着去清理院子、收拾堂屋。

江宛则在堂屋桌上摆了张纸，拿了根炭条，歪歪扭扭地画着蚕室的草图。

吴巧坐在她旁边，一边改着江宛给她的旧袄子，一边时不时偏头过来瞅两眼。

“东家，蚕室得朝南，通风要好。”吴巧用绣花针挠了挠头，继续说道，“开春之前，最好在地上撒一层草木灰，防潮防虫。要是弄得到石灰，比草木灰更管用。”

江宛点了点头，拿起炭条在旁边备注了“石灰”两个字。

末了，还顺便问了问吴巧娘家的酒坊是怎么个样子。

吴巧将自己看到的、听到的，全说了，话头渐渐活络了起来。

画完草图，眼瞅着日头偏西，孙大人该是散值回家了。

江宛便从檐下取了只熏好的猪耳朵，用油纸简单一 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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