永兴腊味！ 刀刃划

刀刃划过之处, 腊肉顺势躺下。

因鲜少进灶房，江宛的刀工实在难以吹捧。

这么漂亮的一坨腊肉，愣是被她切得薄厚不均。

歪歪扭扭的肉片摊在案板上, 可怜得不行。

高明站在一旁，双手叉腰，嘴唇几度张合, 硬是忍住了没出声。

可等江宛第三刀落下去，竟把一片本该匀整的腊肉削成了木楔子时，他终于忍无可忍, 一步跨了上前去, 嗓子都喊破了。

“你你你, 你赶紧让开吧，好好的五花三层，愣是被你糟蹋了！”

话音未落，他已经毫不客气地劈手夺过了江宛手中的刀柄。

袖子一撸, 嘟嘟囔囔地数落起来，“也不晓得你在家过得是怎样的好日子, 刀都握不好。这切腊肉，手要稳, 刀要贴着指甲盖, 然后一点点往后挪……”

他兴致勃勃地教学，江宛也是听得一脸认真。

腊肉在高明手中异常乖觉。

刀起刀落间, 只剩“唰唰唰”的片肉声，利落又匀称, 跟尺子量过似的。

股股热气上涌，案板上渐渐堆起一摞腊肉片，腊肉薄如纸张, 透光见影。

肥瘦相间处，纹路清晰。

他切得兴起，三两下切好腊肉，不待江宛开口，又径直取出香肠斜刀下刃。

截面处是瘦肉的纤维和莹润的油脂，花椒碎星星点点地嵌在里头，看得人口齿生津。

江宛抬起头，笑着看向围观人群，双手端起那盘切得整齐的腊肉，高声招呼道：“今几个永兴腊味头一回开摊，承蒙各位捧场，薄肉几片，不成敬意，大家都尝尝！”

话音落地，她端着盘子往前一递，人群便轻轻骚动起来。

却并没争抢，依旧有序。只一个个往前挪了两步，伸出两根手指，捻起一片薄拉拉的腊肉片，放进口中细细地嚼着。

安静只维持了两息。

“香！”一声惊叹骤然响起。

人群偏头看去。

只见一位肩头搭着褡裢的老汉，意犹未尽地咂巴着嘴，半眯着眼睛，满脸回味。

“这肉实在！不柴不湿，咸淡正好，料也下得足！柏枝熏的，树油味儿都浸进去了 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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