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鲜肉虾仁馅的。
&esp;&esp;快晌午了,这会儿正是灶房忙碌的时候。
&esp;&esp;沈婉也忙活了起来,冯春帮她擀皮,她包生煎,像包小包子一样,包好扣在高粱篦子上,一排排胖胖圆滚滚的生煎看起来格外喜人。
&esp;&esp;那边鸡肉已经炖煮得差不多了,都是纯天然的土鸡,鸡肉又香又紧实,划了花刀的香蕈放进去,还有腐竹和粉皮都一道加进去,再炖个一刻钟就好了。
&esp;&esp;趁着这会儿沈婉已经开始煎生煎了,生煎还是围着锅边吃最好吃。
&esp;&esp;低沉的钟声敲响,陆陆续续有人过来了。
&esp;&esp;大理寺的伙食依旧很是丰富,一排摆着七八个菜,胭脂鹅脯,入炉羊头签,蒸鱼,羊血羹,小炒时蔬,还有沈婉做的黄焖鸡和生煎包。
&esp;&esp;范寺正可是专门打了招呼的,忙完手上的活儿早早就奔了过来,一搭眼就看见了他最喜欢的生煎包!
&esp;&esp;那个鸡肯定是沈姑娘做的了,之前公庖里没出现这个做法,公庖里的大师傅各有拿手菜,讲究原汁原味,这么浓墨重彩的菜一看就是沈姑娘做的。
&esp;&esp;范寺正狠狠给自己盛了一碗黄焖鸡,其他搭上一些,生煎包也来了一碗,坐在一旁大快朵颐了起来。
&esp;&esp;“哎?今儿有生煎包,咱这公庖终于知道咱喜欢吃啥了,就是不知道做得和早市的比起来怎么样。”
&esp;&esp;“尝尝不就知道了。”
&esp;&esp;吃过的人说道:“你别说,这味道做的和沈家的味道不相上下,加了虾仁味道儿更好了。”
&esp;&esp;老赵哼哧哼哧往嘴里塞着生煎包,这一锅生煎包凉了一下,直接一口塞嘴里,猪肉处理得一点异味都没有,虾仁清甜,一口咬下去,里头的汁水先溢出来。
&esp;&esp;焦脆的底儿吃起来很是有嚼头,焦香焦香的,好吃!
&esp;&esp;老赵没忍住来了句,“这就是沈姑娘做的,丁大师傅不是走了,沈姑娘就过来了。”
&esp;&esp;“我说这口味怎么这么熟悉,原来真是沈姑娘做的!”
&esp;&esp;这在外头两个生煎就要五文,吃八个都吃不饱的,现在可以敞开了吃了!
&esp;&esp;有人问了杂役,“这炖鸡是不是也是沈姑娘做的?”
&esp;&esp;“是沈姑娘 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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