&esp;&esp;她自打来了这，还没见识过同行的手艺呢，刚好这次见识一下。

&esp;&esp;沈婉脸上挂着丝笑，“这位大叔，请问我做些什么？”

&esp;&esp;牛管事回头看了一眼沈婉，这小丫头，被这么多人落了脸面，竟然没有落荒而逃，他不由高看上一眼，一想到是个过来吃空饷的，心里不喜。

&esp;&esp;他抬了抬下巴，“田二，把你的活儿给她，给那些犯人做饭。”

&esp;&esp;他可没欺负这个小丫头，就算她连刀都没拿过，把那些菜往锅里一倒煮不熟都没有人说她的。

&esp;&esp;沈婉点了头，“好，知道了。”

&esp;&esp;田二嬉笑着把位子让给了沈婉，那个灶台在最里边，沈婉来大理寺就带了个襜衣，利落围在腰间干了起来。

&esp;&esp;有个做杂役的大娘端了一盆子洗好的萝卜端了过来，“丫头，别看让你给那些牢里的犯人做饭，也不是那么好做的，这关在大理寺里头关押的都是有身份有地位的犯人。”

&esp;&esp;沈婉听懂了这位大娘的弦外之音，给道了谢。

&esp;&esp;对于大理寺她略微了解，这里头关押的犯人不像开封府那边，一个审官，一个审民，主要关押的是一些待审的官员，以及一些京师重案嫌犯和待复核的死囚。

&esp;&esp;沈婉以为她进了大理寺是给里头的官吏烧饭呢，没想到这头一天就是给里头的囚犯做饭。

&esp;&esp;沈婉也没有松懈，虽然给她的食材简单，沈婉也认真忙活了起来，毕竟只是嫌疑犯，要真是做得死难吃，等人家出来了，她一个市井小民可开罪不起。

&esp;&esp;有肉，不多，是官吏们瞧不上的猪肉。

&esp;&esp;一大框洗好的萝卜，一板豆腐，这就是她今日的食材了。

&esp;&esp;这会儿半晌，整个公庖都忙活了起来，沈婉也忙活了起来。

&esp;&esp;白萝卜削皮切成菱形块，她那二斤五花肉也给切成块，锅烧热把五花肉倒入小火翻炒，慢慢煎出油脂，这样的五花肉吃起来才肥而不腻。

&esp;&esp;煎出来油脂，里头放入八角香叶和葱姜桂皮茱萸，先给盛出来，毕竟她现在能用的只有一口锅。

&esp;&esp;锅里放入素油，来上几勺糖炒出糖色，加入两瓢热水，然后把刚炒出来的肉给倒进去，添柴炖肉。

&esp;&esp;沈婉一个人在灶房一角忙活儿，也没人注意到她，炖 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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