&esp;&esp;第132章 海盐酵母石与找上门的天赋者

&esp;&esp;禾霓一遍又一遍地看着手心里的7份海盐酵母石，脚步轻快地几乎要飘起来。

&esp;&esp;【海盐酵母石：栖息着古老海洋菌群的天然酵石，经特殊手艺驯化后，可成为酿造工艺的核心发酵物】

&esp;&esp;【功能：作为酿制必备的催化剂，可大幅提升发酵效率，并使成品获得独特的海洋矿物风味】

&esp;&esp;【特性：对发酵环境的温度与酸碱度极为敏感，操作不当极易导致菌群活性失调，影响产出品质】

&esp;&esp;【注：需在特定湿度环境下保存，若长期暴露于干燥空气中会导致内部菌群休眠】

&esp;&esp;这还需要“经特殊手艺驯化”呢。

&esp;&esp;想来，她手里的这几份，便是老山精心驯化过的酵母石。

&esp;&esp;这份礼物也太珍贵了。

&esp;&esp;禾霓重点看了特性一栏，想来，垃圾堆放舱的那几罐酒，就是发酵环境不合格，导致发酵石内的菌群活性失调，所以酿制出来的酒品质不达标。

&esp;&esp;这么说来，是不是那几罐酒内，也有发酵石？

&esp;&esp;毕竟老山可是说了，“白瞎几块上好的酵母石”。

&esp;&esp;看来带回去后，得好好在酒缸里捞一捞找一找。

&esp;&esp;知晓了发酵石的珍贵后，禾霓再看走在身前，每一脚都重重落地，走起路来踢踏有声的老山，怎么看怎么觉得他亲切又可爱。

&esp;&esp;她像只欢快的麻雀，叽叽喳喳又问：“山叔山叔，一颗酵母石里有多少酵母？”

&esp;&esp;“是不是一颗酵母石就是一份酵母？”

&esp;&esp;“酵母石可以反复利用吗？”

&esp;&esp;没办法，发酵石的简介里写得并不详细。

&esp;&esp;虽然她有配方，但手里的海盐酵母石一颗颗跟沸石一样，里面含有多少酵母她还真不清楚。

&esp;&esp;比起自己探索，眼前有个老师傅在，当然是直接开口问了。

&esp;&esp;配方里的【海盐酵母x1】是不是就是【海盐酵母石x1】？

&esp;&esp;总计只有7颗，可马虎不得。

&esp;&esp;老山面冷嘴毒但心热，好不容易有请教的机会，她自然不会错过。

&esp;&esp;老山又是“嗤”一声。

&esp;&esp;“叽叽喳喳。”

&esp;&esp;“还酿酒酿酒。”

&esp;&esp;“你当酵母石是 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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