&esp;&esp;第42章 一碗菠菜熏鱼汤引发的惨案qaq(2/4)

&esp;&esp;硝石冰釜果然是神器。

&esp;&esp;不着急加入淡水，眼瞧着铁锅内部水分被蒸发干了，她先取出一份鱼油来。

&esp;&esp;周婧希以身试毒过了，鱼油不仅仅可用于充当燃料，更可用来烹饪食用，是一种非常好用的动物精炼油脂。

&esp;&esp;禾霓会做饭，且厨艺相当不错。

&esp;&esp;虽然眼下材料匮乏，但既然生火了，她就不打算糊弄了事。

&esp;&esp;将小半份鱼油倒入锅中，只几秒间，原本金黄的鱼油就开始滋啦作响，散发出特有的海鱼风味荤香。

&esp;&esp;确定油温上来后，禾霓这才取出一份熏肉，将其对半掰成两半，沿着铁锅内壁，滑入滚烫鱼油中。

&esp;&esp;又是“嗤——”一声响，油烟滚滚而起。

&esp;&esp;她用木勺控制着翻动熏鱼肉，确保其不粘锅。

&esp;&esp;不多时，熏鱼特有的咸香和烟熏味被热力激发出来，霸道地弥漫在空气里。

&esp;&esp;本就有[饥饿]状态的禾霓闻着这香味，瞬间感觉到胃部轻微的痉挛。

&esp;&esp;瞧着火候差不多了，她拧开了一瓶500毫升的净水，沿着锅边缓缓注入。

&esp;&esp;清水落入热锅，锅底瞬间沸腾，噼啪作响，蒸腾起大片白色的水汽，模糊了她的视线。

&esp;&esp;高温天烧水就是快，哪怕是这种低效率的土灶也如是。

&esp;&esp;不到2分钟，锅里水开了。

&esp;&esp;沸腾的净水反复拉扯着熏鱼肉翻滚，熏味鱼香慢慢散开之际，汤汁已经有了点奶白色。

&esp;&esp;禾霓这才心情愉悦地用一块厚木板盖上了铁锅。

&esp;&esp;这厚底铁锅啥都好，就是没有抓耳，也没有盖子，纯纯的就是一个放大版的深铁盆。

&esp;&esp;锅盖边缘不断有蒸汽逸出，等待的时间变得无比漫长。

&esp;&esp;难熬。

&esp;&esp;禾霓听着咕噜咕噜的沸腾声，硬等了2分钟左右，这才将厚木板移开。

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