&esp;&esp;第22章(2/5)

&esp;&esp;翘翘真是想给他一拳，不过他到底是自己的长辈，翘翘忍住了。

&esp;&esp;有求于人。

&esp;&esp;哄着点。

&esp;&esp;就这样翘翘报菜名，顾开华在后面写，写着写着他就发现不对劲了，“宫保鸡丁是什么？”

&esp;&esp;翘翘捂着嘴，“说错了。”

&esp;&esp;“应该是瓦罐煨汤，排骨藕汤，猪肚鸡汤，八卦汤，蹄花汤。”

&esp;&esp;顾开华，“这菜多难做？你妈一个人累死都做不完这么多。”

&esp;&esp;翘翘振振有词，“瓦罐煨汤，这个可以提前做，而且一次做很多罐，到时候别人来点菜只需要端出去就行。”

&esp;&esp;这可是半成品预制菜。

&esp;&esp;不过，也不算。

&esp;&esp;预制菜可没这么好，头一天晚上就能炖上。

&esp;&esp;顾开华一想也是，这才写了起来。

&esp;&esp;“还有卤菜凉菜。”

&esp;&esp;“要卤肉，卤蹄髈，卤猪下水，卤鸡翅尖，卤鸡爪，卤鸡翅，对了，大头是卤鸭脖子和卤鸭头和卤鸭架。”

&esp;&esp;顾开华听得一脸懵，“卤鸭脖子，这是啥玩意？”

&esp;&esp;“你妈一个人哪里做得完这么多卤菜？”

&esp;&esp;翘翘睁着大眼睛，“舅爷爷，你不会做你也会吃啊，这些卤菜都可以一锅卤啊，完全不费事。”

&esp;&esp;在林记只有一个厨子的时候，自然是把所有的菜做成预制菜，才是最方便的。

&esp;&esp;至于卤鸭脖，可是江城名菜，在后世享誉全国的。

&esp;&esp;只是，对不起了鸭哥！

&esp;&esp;提前把周黑鸭给做出来了。

&esp;&esp;顾开华一想也是，“你还挺会遗传，遗传到你阿公的厨艺了。”

&esp;&esp;上一次会这么 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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