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第55章(4/6)

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着黑坛子的杂役:

&esp;&esp;“站住!你!就是你!大家伙忙的热火朝天,你在这儿转什么?!”

&esp;&esp;“铛头,这是长风少爷让人送来的,他今天休沐回家,说是那边给的极好的调料。”

&esp;&esp;刘厨子胖圆脸上的细缝眼一眯,哼了一声:

&esp;&esp;“都是裴家的少爷了,还惦记那边的家……我这手里过过的珍品食材,鱼翅燕窝,山珍海味,天上飞的,地上跑的,水里游得什么没见过?这东西还当得上什么极好的调料,真真是没见过好的!得了,少转悠了,放在角落里别占地方就行!”

&esp;&esp;“可是,长风少爷说让厨房试试……”

&esp;&esp;“他是厨子我是厨子?打出师以来,我这手里过得调料那都是有数的!这种不明不白、不干不净的东西,谁敢给主子吃?”

&esp;&esp;“刘铛头!你过分了!”

&esp;&esp;陈厨娘站起来,从杂役手里接过坛子,冷冷的看着刘厨子:

&esp;&esp;“长风少爷何时骗过你我?满府的下人,如今能识字靠的是谁?厨房以前在少爷那儿又是谁来周全?这坛子里的调料,你不要我要!”

&esp;&esp;刘厨子眯了眯眼:

&esp;&esp;“哼,你当我不知道你如何想?不过是看你现在没了出路,想要讨好长风少爷留在裴府罢了!我倒要看看一个没手艺的厨娘,能留多久!”

&esp;&esp;说完,刘厨子扬长而去!

&esp;&esp;正在这时,文心蹙着眉走了进来:

&esp;&esp;“这两日夫人胃口不好,昨个到今个才吃了半碗饭,厨房今日多做些爽口的菜肴,做的好重重有赏!要是做的不好,可别怪我不给诸位情面!”

&esp;&esp;刘厨子好一阵谄媚,又卖弄着做了许多重工细致的菜肴,其中以一道金丝拌银芽最为醒目。

&esp;&esp;这道菜用料并不繁杂,可也需要细致处理,所谓金丝便是将摊的薄薄的金黄鸡蛋饼切做细丝,再取上好的火腿切丝,将绿豆芽掐头去尾,焯水作银芽。

&esp;&esp;待三样菜备齐,再将其分别用花椒油和精盐仔细调味,挑一簇银芽堆积如丘,撒金丝、将火腿丝捏做花型放上去,整道菜瞬间宛如日照金山,兼具美丽与美味的双重特性。

&esp;&esp;蒹葭院中,随着一道道佳肴被摆上桌,裴夫人脸色恹恹,说来也不知怎么,她这两日胃口奇差,这会儿看着满桌的佳肴,闻味儿都一下子饱了。

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