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”窦有才知道楼家要杀羊,惦记着要来喝羊汤,他把牛车送回去换身衣裳就赶来了。他扶着楼月明手里的碗喝一口鲜美的羊汤,立马大步奔向灶房。
&esp;&esp;楼家八个人,加上大椿和阿桑,又来个窦有才,十一个人一人盛一碗羊汤,陶釜见底了。如意把陶釜刷洗两遍,立马把两条羊腿和片下来的大坨羊肉丢进陶釜里炖。
&esp;&esp;吃过饭,大椿拎着另外两条羊腿和一根羊蝎骨回他那边的院子里炖。
&esp;&esp;炉子生起火,甑锅架上开始炼羊油。
&esp;&esp;如意等人继续去压馎饦。
&esp;&esp;楼照水和楼父接手劈柴的活儿。
&esp;&esp;北奴和雀儿也没闲着,兄妹俩蹲在灶前择豆子。
&esp;&esp;一家人分工合作,各忙各的。
&esp;&esp;夜深睡觉,天不亮一家人就起了。
&esp;&esp;两驾牛车并排停在西院里,装麦子的麻袋和秤杆先拎上去,紧跟着是两筐油汪汪的熟馎饦,再接着是装满羊肉汤的陶釜和装羊油渣、炸豆子、酸萝卜的木盆,最后是二十双碗筷和两罐羊尾油。
&esp;&esp;“好了,可以走了。”如意检查一遍,确定没漏的,她示意大椿和阿桑驾车先出门。
&esp;&esp;楼照水跟着牵牛车出门,但来到晒场后,如意把他赶了下去,她裹着羊皮袍子坐上驾车的位置,说:“你不去,你和阿耶都不能露面,免得服徭役的汉人看见你们心有怨气,影响我们的生意。你们该干什么还干什么。”
&esp;&esp;“……噢。”楼照水退后几步,看着两驾牛车一前一后地走远。
&esp;&esp;北奴和雀儿分坐在两驾牛车上,这回卖馎饦不用吆喝,兄妹俩只负责看守炉子里的火。
&esp;&esp;“来了来了。”窦有才看见由远及近的牛车吆喝一声。
&esp;&esp;陵村的人大多没吃早饭就上工了,这会儿已经挖了四车的河泥,而三里外的平河屯才刚上工,这意味着他们有充足吃饭的时间。三四十个男人上岸排队,一手拿碗筷,一手拎着半兜麦子。
&esp;&esp;牛车停下,孙棺佬看了看大椿和阿桑,他笑道:“如意,你们这是添帮手了啊。”
&esp;&esp;“对,培养两个帮手。”如意脱下手捂子,她接过碗,说:“车上有羊油,你们都抠坨羊油搽手,羊油油性大,可以防止手指手背开裂。”
&esp;&esp;“这个好,我出门的时候在手上搽了一层羊油,手上糊了泥巴后又干了,还不敢洗,一沾水就不得了。”后面排队的人放下手上的东西去河边洗手,手擦干绕到牛车后面抠一大坨羊油涂在手上。
&esp;&esp;其他人纷纷效仿,于是排队的时候他们一边等一边搓手上的羊油,手上有了事做,也就不嫌慢了。
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