反正安东尼内心深处认为，这幅长相、这种气质的男人一定不会是好人，搞不好和那部老电影里的风流变态男主有的一拼。所以陪他进总经理办公室时，安东尼特别留意他对漂亮女助理的态度。奇怪，他没有调笑半句。这点就和老电影美国精神病人里的男主不同了。

&esp;&esp;安东尼期待落空，多少有一点失望。

&esp;&esp;怀着一丝隐秘的恶意与妒忌，抱着考察和试探的目的，安东尼把今天的会议安排的尤其集中，降本增效之类的陈年话题拿出来议论议论，又说起今年预算会超支多少多少，而入住率却不尽如意，把酒店的处境渲染的非常严重，然后与一群高管发愁诉苦：“好焦虑啊，每天都战战兢兢，生意不好做，运营成本摆在那里。”说着说着，都差点哭了。

&esp;&esp;霍世泽全程双臂抱肩，听得非常认真，面上却又一派气定神闲。安东尼酒店行业做了这么久，服务过很多客户，总结下来，真正有钱人，面相都能看出来，就是气定神闲，与不动声色。虽然他们平时总是一派云淡风轻，但一旦做决定了，会非常果断，不会有任何废话闲话。

&esp;&esp;诉苦大会没唬到霍公子，安东尼期待再次落空，多少又有一点失望。

&esp;&esp;中午，员工餐厅用餐。午休时间过后，立即会同餐厅经理及行政总厨去审查餐厅包厢。这又是酒店高层一项琐碎但又很重要的工作了。审查下来，大部分客人都是光盘，但有一桌办生日宴的客人，最后一道甜品提拉米苏仅吃了一角，其余全剩在桌上了。

&esp;&esp;一道甜品竟剩这么多，必定是哪里出了问题。总厨很紧张，安东尼也一脸严肃，要来两把干净叉子，递给霍世泽一把，端起桌上剩下的提拉米苏，自己尝了一口，又叫霍世泽也尝一尝，看这道蛋糕哪里不对。

&esp;&esp;霍世泽转头问旁边总厨：“这道甜品，后厨还有剩下吗？”

&esp;&esp;总厨答说有，霍世泽说：“找出问题之前，暂时停止售卖，把剩下的全都拿过来。”又指包房里的粉色气球堆，问领班，“这堆气球的颜色是不是有点不够亮眼？既然是庆祝客人生日，为什么不选择更鲜艳一点的红色呢？”

&esp;&esp;领班赶忙道歉，说：“今天宴会很多，人手不够，这个细节确实疏忽了，下次一定当心。”

&esp;&esp;一递一答说话间，后厨把切剩的大半个提拉米苏蛋糕送了过来，霍世泽自己尝了一口，又动手给包房里的餐厅经理、总厨等人分了一块，同时点评说：“这个蛋糕做得不是很好，甜度偏高，蛋糕胚口感偏硬了。”

&esp;&esp;大家都觉如此，纷纷应是，厨师当场表示马上调整比例。

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