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&esp;&esp;第208章 都凑一块儿了 鸭子是学军
&esp;&esp;鸭子是学军片的, 片的肥厚适中,归南夹了一块烤的香脆的鸭皮蘸了小蝶里的白糖,放到朱教授碗里, 见朱教授吃了, 才又拿起一张飞薄的春饼放两片鸭肉, 抹上蒸好的酱葱丝瓜条,卷好放到朱教授碗里, 接着又盛了一碗熬的奶白的鸭汤递到朱教授手边。
&esp;&esp;她这一套做的熟练非常, 严秉宽忍不住道:“真没想到,小师妹竟是个吃烤鸭的行家。”
&esp;&esp;学军:“是呢,归南你这地道的吃法儿, 要说不是京城人可没人信。”
&esp;&esp;芳姨:“是啊, 这种鸭皮蘸白糖的吃法, 就算京城本地人若非老饕也是不知道的,你这丫头怎么知道这种吃法?”
&esp;&esp;归南扫了眼给何敏卷春饼的叶景之, 心道,当然是祖父喜欢,祖父可是地道的老饕,去外地看诊都要去尝尝当地的美食,更何况京城的特色烤鸭,只要祖父在京城, 一个月总要吃几回,自己跟在祖父身边儿, 看都看会了。
&esp;&esp;感受到归南投过来的目光, 叶景之以为自己偷偷给何敏卷春饼的行为被发现了,脸一红:“朱老师问你呢,你, 你看我做什么。”
&esp;&esp;归南:“你不看我怎么知道我看你的。”叶景之瞪她但就是拿归南没辙。
&esp;&esp;何敏:“不过,归南,你真很奇怪唉,烤鸭可是我们京城的特色美食,怎么一个外地人比我这本地人还内行。”
&esp;&esp;归南:“我虽然不是京城人,但我看过一篇文章,名为老饕,其中不光写了京城的美食还有江南的,江南美食我记得写的是莼菜羹跟清蒸鲈鱼,估计作者是想借莼菜鲈鱼抒发思乡之情,谓之莼鲈之思,京城美食便是这烤鸭了。”
&esp;&esp;她一说完,严秉宽就笑了起来:“我说你怎么这么懂行,原来是看了芳姨的文章,我还当你只会看医书药典呢,原来也看别的。”
&esp;&esp;归南:“没的吃,看看好歹也能解馋。”众人笑了起来。
&esp;&esp;芳姨笑道:“难怪卫国说你本来很喜欢文学,也打算学中文,不知为什么改成当大夫了,我本来不信,原来竟是真的。”
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