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第32章 酸萝卜老鸭(2/5)

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会因为排队就离开。

眼见好多客人甚至掏出手机开黑打游戏,打有等不到就不走的架势,莫听竹表情有些无奈。客人不走,她总不能赶人,于是喊夏星去菜地里摘点甜瓜切好送给排队的顾客吃。

农家乐刚开始营业时只有一块菜园子,随着客人越来越多,干脆又开了几块菜地,其中一块就种着甜瓜,此时已经成熟。甜瓜切开露出绿色的果肉,散发出香甜的气息,看着就很好吃。

发现有瓜吃,排队的顾客们很是高兴,边吃边夸:“这瓜真甜!”

“甜也少吃点,小心吃瓜吃饱了,待会吃不下饭。”

外面排队排得正热闹时,厨房里也在热火朝天做着菜。

秋天不光适合吃螃蟹,更是喝老鸭汤的季节,酸萝卜老鸭汤滋阴润燥,开胃消食,在菜单上看到这道汤品的顾客基本上都选择点它。眼见提前炖好的老鸭汤快要卖完,周桃花重新开始炖下一锅。

食材早就由备菜的人提前处理好,她直接将鸭肉下锅中火煸炒,将鸭皮煸至微微焦黄,将多余的鸭油煸出来。这一步能够去腥增香,是炖汤前不可省略的步骤。

酸萝卜是周桃花自己腌的,已经提前切好在旁边备用,等鸭肉炒完就可以加入酸萝卜一起炖。

前面那批客人开始吃饭时,还在排队的人简直要被馋死。尤其是随着厨房重新炖起酸萝卜老鸭汤,那股醇厚的酸香直往人鼻子里钻,光是闻着就已经很开胃。

“你说你们,吃饭都不积极,现在好了,得排那么久的队!”林佩舅舅语气透着抱怨。

自从端午那次来竹林农家乐吃过饭后,原本并没有觉得自己是吃货的林佩舅舅立刻被店里的菜给征服,忽然发现原来他不是不爱吃,而是以前没吃到好东西。打开吃货这扇大门后,他人都变得没那么抠搜,中秋节时主动提出带母亲和姐姐一家过来吃饭。

换做平常,林佩妈妈才不会惯着自家弟弟,不过今天难得他主动请客,倒是不好再说他,便只当没听见。

“妈,这瓜又脆又甜,你吃点。”

老太太听到女儿的话,拿起瓜吃了一片,发现确实很甜后招呼儿子尝尝。

“我不吃,我要留着肚子吃菜。”林佩舅舅说完又忍不住抱怨,“早知道今天人这么多,我就提前过来占位置了。”

林佩其实想吐槽舅舅,明明是他自己抠门想省打车费,才让她爸爸绕路过去接他,不过看在他今天请客的份上,还是没说出来。

她觉得能让铁公鸡拔毛,也是不容易,觉得这一波简 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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