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西游记
京海新区的商业大楼变成了一个巨大的、喧闹的施工现场。
钢筋撞击声、电钻轰鸣声、工人吆喝声交织在一起。
空气中弥漫着水泥灰、油漆和焊接金属的味道。
脚手架如同巨兽的骨架般包裹着大楼,工人们如同蚂蚁般在上面辛勤劳作,一片热火朝天。
在这繁忙的图景中,宋月兰的身影如同一只高速旋转的陀螺,精准地穿梭于不同的轨道。
rose”在购物中心的分店是宋月兰倾注心血的重点。
她亲自参与设计,既要延续老店的精致浪漫风格,又要融入购物中心的大气与时尚感。
每一个细节她都反复推敲。
炸鸡店作为购物中心开业的第一张王牌,更是重中之重。
宋月兰深知道快餐的核心竞争力在于标准化和速度。
她亲自抓员工培训,从炸制时间、裹粉手法到酱料配比,制定了极其严格的流程卡。
要求每个步骤必须精确到秒、精确到克。
她甚至设计了不同品类的出品顺序。
比如,原味炸鸡需要腌制时间最长,必须提前批量备好。
薯条需要现炸口感才好,则放在最后一步。
只有严格的标准化流程,才能在客流高峰时保证每一份炸鸡都酥脆多汁、口味一致,并且快速出餐。
这三条线同时推进,让宋月兰的整个暑假注定在高速运转中度过。
她几乎没有休息的时间,不是在工地协调,就是在培训员工。
电影院资质这块硬骨头原本交给了周刚。
周刚虽然人脉广,在文化审批这块却有些抓瞎。
宋月兰想起当初参加舞蹈比赛时结识的那位电视台刘导演。
她特意抽空去了趟电视台。
刘导听她说想在新建的购物中心开一家现代化的电影院。
对方眼睛一亮,拍着胸脯道:“好事,大好事。这事包在我身上。”
“我正好认识管这块审批的老王,他们现在也鼓励多元化发展呢。”
有了刘导这条线,电影院资 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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