当天下午，他就带着整理好的材料清单和填表示范，来到了老宋的作坊。

“宋师傅，您看，这是街道和工商那边需要的材料。”苏浩泽将清单一项项指给老宋看，“最要紧的是两样：一是您这作坊的场地证明，房本或者正规的长期租赁合同都行。二是您和大嫂的健康证，这个得去指定医院体检办理。其他的像平面图、设备清单，我帮您画个草图、列个单子就行。申请表我教您填。”

老宋捧着那张写得密密麻麻的清单，手有点抖。

字他都认得，但连在一起，尤其是什么“平面图”、“设备清单”、“个体工商户开业申请表”这些个字眼，让他感到头昏眼花。

“这……这么些东西，我、我哪懂这些……”

“您别急，”苏浩泽声音沉稳，“场地证明和健康证，得您和大嫂亲自去跑。其他的咱们一步一步来。我陪您去办健康证，场地证明您回家找找房本或者合同。申请表，咱们现在就可以开始填。我念，您写或者您说，我帮您填，最后您签字按手印就行。”

接下来的半天，苏浩泽就坐在磨盘旁的小凳上，耐心地帮老宋理清头绪。

画平面图时，他拿着卷尺，和老宋一起丈量作坊的长宽高，标注出磨浆区、煮浆区、点卤区、压榨区、清洗区，虽然简陋，但功能分区清晰。

列设备清单，从大石磨、豆浆锅、卤水缸、压榨木板，到盆碗瓢勺、纱布滤网，一一登记。

老宋的惶恐和无措，在苏浩泽一步步的引导下变得踏实起来。

“苏老板，真是……太麻烦你了。”老宋搓着手，不知该如何表达。

“不麻烦，宋师傅。”苏浩泽收起纸笔，笑道，“咱们这是在给您这手艺上户口。有了这户口，您就能安安稳稳地把摊子继续开下去了。这是第一步，也是最重要的一步。”

另一边老赵那边的市场调研也有了眉目。

他直接去了旧货市场和零散的木材加工点。

想要省钱又要做出那种有手工温度的感觉，新料子反而是不合适的。

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