不柴，豆香浓郁。

“宋师傅，您这手艺真是没得说。”苏浩泽由衷赞叹，“这素鸡比我在超市买的强太多了。腐乳我留着慢慢尝。

豆腐皮和素鸡，今天我就各要三斤，正好可以试试新菜。豆干还得再加五斤，您做的豆干在我们店的卤味拼盘里特别受欢迎。”

“能！能！”老宋的眼睛亮了起来，“我今晚就多做些，明天一准送来！”

苏浩泽又想起什么，拿出手机点开昨晚拍的周老师他们吃饭的照片，放大豆腐的特写，递给老宋看：“宋师傅，您看。这是昨天一位老客人，特意带朋友来吃您的豆腐。他说这是有记忆的味道，是正宗的卤水点法，现在很少见了。”

老宋接过手机，粗糙的手指在屏幕上轻轻滑动，看着那块在酱色汤汁中依然轮廓分明的烧豆腐，又看了看客人满足的神情，眼眶忽然有些发红。

他张了张嘴，半晌才说：“还有人……还有人记得这个味儿，还认这个手艺。值了，值了。”他小心地把手机递回去，用袖子飞快地抹了下眼角。

等老宋蹬着三轮车离开，老赵凑过来低声说：“老板，我一会儿就去菜场。看老宋这劲头，是真心想把东西做好。要是真被清了，可惜了。”

苏浩泽点点头，没说话，只是看着那辆三轮车消失在晨雾里。

老宋刚才看照片时那发红的眼眶，让他心里更沉了一分。

上午九点，菜场里正是最热闹的时候。

老赵拎着个布兜，在菜场里转悠，看似漫不经心地挑着菜，实则耳朵竖得老高。

他在一个卖菜的摊位前停下，摊主是个五十多岁的大姐姓李，和老赵是老相识了。

“李姐，这青菜怎么卖？”

“哟，赵师傅，又来买菜啦？”李姐热情地招呼，“今天这菜新鲜，刚从地里拉来的。你看这水灵劲儿！”

老赵挑了几把青菜，又拿了几个西红柿，一边让李姐称重，一边压低声音问：“李姐，跟你打听个事儿。听说菜场这边要整顿，有这事儿吗？”

李姐手上的动作顿了顿，朝四周看了 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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