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李头以及另外几位村中骨干,围着一张有些年头的村级地图商讨着。
苏浩泽用笔在地图上圈圈点点,根据初步印象划分着不同区域。
“三叔公,您看,”苏浩泽指着地图,“东边这片向阳的坡地,日照足,排水好,李医师初步判断可能非常适合种喜光的北沙参。而靠近河边那块地,稍微阴湿一点,可能更适合种玉竹。咱们得等详细的检测数据出来,再最终确定。”
三叔公戴着老花镜,仔细地看着地图,频频点头:“浩泽,你们是专家,看得准!咱们以前就知道埋头种,哪懂这些门道。这么一分,心里就亮堂多了!”
老李头更关心实际问题:“浩泽,这种新药材,头一年的种子、苗子咋办?咱们心里没底啊。”
苏浩泽早有准备,沉稳地说:“李叔,这个您放心。第一年,‘膳时记’会负责联系信誉好的种苗公司,提供优质的种苗。这部分投入,可以由我们先垫付,等药材收成后,再从货款里扣除。这样大家就不用为前期的本钱发愁了。”
这个方案彻底打消了村民最大的顾虑,现场气氛更加热烈。
古法山药羹
第二天清晨,阳光洒满村子。
在苏浩泽的提议下,团队借用了村里小学一间闲置的教室,作为临时的“研发工作坊“。
孩子们朗朗的读书声从隔壁传来,为这个特殊的“厨房“平添了几分生机。
教室一角,用砖头简易垒了个灶台,上面坐着一口村里借来的大铁锅。
窗户敞开,带着青草香的风吹了进来。
案板上摆着的,是清晨刚从地里挖出的新鲜山药,还有村里准备的糯米、红枣、枸杞等简单辅料。
没有不锈钢料理台,没有精密仪器,却充满了最原始、最真实的烟火气。
陈厨挽起袖子,手持长木勺,俨然一副统帅三军的大将风范,负责掌控全局火候。
“古法羹汤,最讲究的就是火候!“他一边调整着灶膛里的柴火,一边说着。
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