“石头！”苏平安看到小伙伴，眼睛一下子亮了，刚才那点拘束瞬间飞到九霄云外。

两个孩子欢呼着汇合，手拉着手，也顾不上跟大人们多说，瞬间就像两只快乐的小马驹，朝着村子的方向跑得没影了，只留下一串银铃般的笑声在田野间回荡。

老人们看着孩子们远去的背影，都露出了欣慰又宠溺的笑容。

三叔公转回身，对苏浩泽感叹道：“看着这些小娃娃，就觉着啥都有盼头哇！”

简单的寒暄后，苏浩泽没有多做休息，便带着团队直奔主题——山药田。

午后阳光正好，一片绿意盎然的山药田展现在眼前，藤蔓顺着支架攀爬，生机勃勃。

“就是这片地了。”三叔公指着田垄，语气里带着自豪也有一丝忧愁。

刘营养师立刻蹲下身，熟练地拨开泥土，挖出一截沾着新鲜泥土的山药。

她掰开一看，丰富的黏液立刻拉出了细长晶莹的丝线，断面洁白如玉。“苏总，您看！”她惊喜地展示着，“这黏液蛋白含量肉眼可见的丰富，粉质也非常细腻！”

说着，她迅速从随身携带的便携工具箱里取出一个巴掌大小的电子糖度计和一台手持式水分测定仪，小心地挤出一滴山药断面渗出的汁液，滴在糖度计的检测窗上。

仪器屏幕闪烁几下，很快显示出一个数值。

“折光糖度达到82，”她抬头看向苏浩泽，语气肯定，“这甜度风味基础非常好。”

紧接着她又切下一小薄片山药样本，放入水分测定仪的托盘，“含水量785，干物质含量高，这意味着营养密度和口感都会更扎实。确实比我们平时采购的普通货色品质高出不止一个档次！”

一旁的李医师则更关注生长环境。

他抓起一把沙壤土，在指尖捻开，仔细观察其色泽和颗粒结构，又凑近闻了闻：“土质疏松，颗粒均匀，闻着有股子壤土的清香，富含有机质。确实是种山药的好地。难怪能长出如此出众的品质。”

他也从自 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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