不过此时这个现代化食品厂的洁净车间里，气氛却有些微妙。

生产线旁，老师傅陈厨眉头紧锁，捏着一块刚从流水线下来的“能量糕”样品，反复端详。

“不对，味儿不对！”陈厨摇着头，对身旁一位穿着工装、戴着眼镜的年轻工程师说，“李工，这糕的‘锅气’没了，口感发死，跟咱们店里小锅慢蒸出来的，差多了！”

年轻的食品工程师小李推了推眼镜，语气平静却透着一股不容置疑的坚定：“陈师傅，我们是标准化生产。温度、湿度、时间都是经过精密计算的，确保每一批产品微生物指标和营养成分一致。您说的‘锅气’，是无法量化的。”

陈厨一听就有点急：“啥叫不能量化？舌头一尝就知道！这糕吃到嘴里不润，不活泛！”

他指的是糕点那种微妙的、充满生命力的软糯口感。

小李还是一脸坚持：“我们的质构仪数据显示，硬度、弹性、咀嚼性都在合格范围内。”

一个凭的是几十年练就的“手感”和“舌感”，一个信的是冰冷精确的仪器数据。

两人各执一词，试产的第一天就陷入了僵局。

陈厨私下跟苏浩泽嘀咕：“这小年轻，死脑筋！”

小李则跟同事感叹：“老师傅经验主义，有点老古董。”

两人谁也不服谁，可偏偏产品的完成需要他们来严格把关。

然而这还是最难办的，在试产的第三天，又一个关键问题暴露出来了。

为了保持卡通造型，糕点需要一种特制的、极细的出料嘴。

而工厂现有的模具效果不理想，容易破坏糕体结构。

定制新模具至少需要一周，时间不等人。

三天过去，模具问题依旧无解。

办公室里，气氛降到了冰点。

陈厨闷头抽烟，小李则盯着电脑屏幕上失败的模拟数据，眉头紧锁。

“也许是方向错了。”深夜，小李沙哑着嗓子，第一次主动对陈厨开口，“陈师傅，您别嫌我死板。您的经验能不能再具体点？比如，您 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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