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第532章(2/3)

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率在87以上。同时,”他切换页面,展示了一份简化版的第三方检测报告,“我们也将成品送检,关键活性成分如佛手柑中的柠檬烯、玫瑰中的香茅醇,含量均有稳定保证。”

“当然,我们深知这远达不到实验室的精确控制水准,但这正是我们来到这里,希望向各位老师请教的方向。如何在我们这种面向大众的市场化产品中,更好地平衡美味、安全与可验证的效用。”

他态度谦逊,回答却有理有据,既承认了局限性,也表达了进取心。

并没有逃避本质的问题,还很坦诚的直面了它。

这个回答让老专家微微点头,似乎回答的还算让他满意。

突然,一个略带尖锐的声音响起,是来自一位中年的研究员:“听了半天,感觉就是把厨房里的那点事儿,包装上了些新名词。又是风味轮盘又是口感设计,是不是把药膳想得太简单了?这和我们老祖宗传承千年的博大精深相比,是不是有点儿戏了?”

这话带着明显的轻视。

会场气氛再次紧绷。

苏浩泽却笑了,这次的笑容里带着一丝真诚的调侃:“老师您说得对,厨房里的活儿,确实都是‘小事’。无非是盯着火候怕糊锅,尝着咸淡怕过味。”

他话锋一转,语气变得更加认真,“但正是这些琐碎的‘小事’,关系到每一位推门进来的顾客,能不能带着疲惫来,带着舒心走。传承博大精深,我们心怀敬畏。但让这份精深‘化’入一日三餐的寻常滋味,让我们祖先的智慧能以更亲切的方式融入到大家的生活中。这可就不再是一件简单的‘小事’。”

苏浩泽的这番话不卑不亢,以一种略带自嘲又透着认真的语气作答,终于彻底打破了僵局。

台下响起了一阵轻松的笑声和更为热烈的掌声。

连刚才那位提问的中年研究员也愣了一下,随即无奈地摇了摇头,脸上却没了之前的敌意。

苏浩泽并未因轻松下来的气氛而感到松懈。

他面向全场,微微鞠了一躬,语气诚恳地说道:“其实,我今 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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