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如此一来厨房收到打印出来的电子单可以完全区分开,不至于被搞混。
厨房里的人做起事来也会更加的得心应手。
“外卖25号,白切鸡套餐一份,芒芒百香气泡饮两杯加冰。”
“外卖26号,白切鸡套餐一份,梅菜扣肉一份,芒芒百香气泡饮两杯,一杯加冰一杯不加冰。”
“外卖33号,梅菜扣肉套餐一份,咸蛋蒸肉饼套餐一份,蓝莓气泡乳一杯,芒芒百香气泡饮加冰一杯。”
负责在电子设备前打单的服务员一边念着单上的信息,一边动手把一式两份的单子打印单撕好。
一份留在她手上做底单,一份转手给旁边打包的同事用来核对餐品。
旁边两位服务员负责打包。
不管是盒饭、汤还是冰饮小甜点都会根据外卖单来进行打包装袋。
打包所用的耗材也跟店里其他打包的耗材不一样,有专门的标识。
这样也方便大家区分,不至于搞混拿乱。
服务员们的速度都很快,基本上都是之前在窗口轮流负责打饭打包锻炼出来的。
苏氏的窗口打包人员从来都不是固定的,每天都会换人进行。
一来是为了锻炼,二来也是为了能让员工们不至于太辛苦,能够休息一下。
毕竟来店里用餐的顾客很多,打包又是一件体力活,特别费手。
如果一直安排固定的人员打包,对身体也是一种伤害。
大家轮流上去,还能彼此互相交流一下经验。
“你好,请问33号的外卖好了吗?”
一位穿着蓝色外卖服的骑手走到了外卖领取的窗口,却发现台上空空如也并没有一份打包好的餐品。
他还以为是不是店里太忙,没来得及做好。
正想着是不是要先给顾客打个电话解释一下,以免等会送去超时了。
不曾想窗口那头的服务员听到后,直接问道:“骑手什么名字?手机尾号是多少。”
“昂?”
骑手闻言微微一愣,他不明所以但还是回答道:“孙志明,1667。”
“33号餐,请拿好。”[§ 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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