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水平都是不一样的。
因此苏浩泽完全不担心,生意会受到影响。
“现在把面糊倒入锅中,小火加热并且继续搅拌。”
“记住要一直持续的搅拌哦,这样做可以避免糊底。”
“如果糊底的话,会多一层糊味,影响味道。”
苏浩泽用搅拌棒在锅中,按顺时针的方向慢慢匀速搅动。
直至面糊呈浓稠的酸奶状,搅拌棒上的的液体滴落缓慢的时候,就可以关火了。
“最后一步是定型冷藏。”
“也就是这一步的时候咱们就可以撒上坚果碎跟果干。”
他取出准备好的容器,在内壁铺了一层保鲜膜,把煮好的面糊倒进去。
用刮刀抹平表面。
“这个坚果碎跟果干是我找供货商直接拿货配的。朋友们批量小可以直接某宝找四季坚果这家店铺购买。价格还是挺实惠的,如果不喜欢果干还有玫瑰干洛神花这些。都是是可以用来铺在面糊上,装饰跟创新口味的。”
“我手中这包的量刚好就是够这么一份小奶糕。别看包装很简约,但是配料很干净,就是炒制好的坚果磨成了碎碎的,加入了一些酸甜的果干。哪怕不用来做小奶糕的,空口当小零食吃也可以的。”
直播间的镜头里给苏浩泽手上的小包装袋来了一个镜头特写。
让观众们更加直观的看到了它的样子。
巴掌大小的透明包装,能看得很清楚里面都有哪些坚果碎跟果干。
看到这里,弹幕又飞快地刷了起来。
【哇,还可以这样吗?我还以为果干跟坚果碎是主播自己做的呢!】
【又可以做小奶糕,又可以空口吃的小零食我喜欢。万一没做成还能吃掉不浪费。】
【这个主播能处,他真的是好用心好认真的在教我们,连小料怎么买都告诉我们了。】
【作为看过多次的老粉丝,给新来的朋友们提个醒。别光在这里感叹了,赶紧去买。晚了很有可能就没货了。我刚看的时候销量3000 ,下完单已经5000 了。】
新来的粉丝观众立刻就切换软件,火速跑到某宝下单。
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