这些流程走了几天没有出什么大问题，一些细节上的小问题也都调整好了。

他稍微安心下来了。

和柳如萍约好的网课，也差不多快要开始了。

这天下午，两点半。

苏浩泽准备好了上课所需要的一些器具之后打开网课教学软件。

他进入了房间，打开对着自己这边的摄像头。

露出了清晰的画面。

两人正式开始了糕点教学。

“状元糕别看做法简单，也是有几个版本的。”

“有经典版的、有奶香绿豆口味的，有黑芝麻口味的。”

“而且它本身的历史传说也很多”

他一边听着柳如萍介绍着今天要做的状元糕，一边跟着镜头动手。

先将粉料处理。

把粳米与糯米混合，分次加水至粉料湿润，手搓均匀后过筛，确保粉质细腻无结块。

在模具底部铺粉，中间撒红糖层，顶部覆薄海苔片。

蒸锅水沸后蒸20分钟，关火焖5分钟，牙签插入无粘连即熟。

蒸好后的状元糕米粉清香与红糖焦香交织，再配上海苔咸鲜点睛，很适合用来作为茶点或者早餐。

这是经典款的做法。

“如果是你，在不改变状元糕原本的特点情况下，会怎么创新呢？”

柳如萍看着被端出来的成品，突然提问。

“您刚才说有其他口味的，如果我创新的话可能就是再做一种不同的口味出来。比如像是带果仁的咸口，您觉得怎么样？”

“果仁？咸口？这种口味的状元糕，我还真没有尝过。你可试试，不过我还想给你提个要求，把粉料修改一下，只有其中一种来做，你能不能做出来？”

“一种的话，我可能需要试验一下，比例也要调整。大概最快也要两天时间才能有结果。”

苏浩泽闻言，微微一愣，停顿了一会才开口回答。

对于这个回答，柳如萍很满意。

以往她教其他学生如果提出这么 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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