接下来就是往大锅里加水放虾米。

剩下的步骤都很简单，没有什么难度。

看着孙一铭逐渐放松下来的表情，苏浩泽不再关注紫菜虾米蛋花汤的情况。

他更加在意的还是宫保鸡丁。

这道菜刚出锅的时候才是最好吃的。

所以没有办法提前炒。

这会只是把需要用到的食材，先准备好了。

到了十点半，厨房特意空出来的两口锅开始炒起了宫保鸡丁。

冷锅下花生米先炒花生米，至微黄盛出

锅中留底油，花椒、干辣椒段煸香，再加入姜蒜末和一勺郫县豆瓣酱。

炒出红油后，转大火下鸡肉快速滑散至变色，盛出备用。

把锅洗干净，加入底油，下葱段爆香后再次倒入之前炒过的鸡肉和新加的黄瓜丁，进行翻炒。

最后淋上调好的宫保汁，收汁至浓稠。

关火后再加入花生米，快速翻炒均匀出锅。

刚出锅的宫保鸡丁，热气升腾，香气四溢。

鸡肉的表面变成了晶莹的琥珀色，在厨房里的灯光下泛起了一层光泽。

葱白段加上黄瓜丁，翠绿醒目，夹在在这一片琥珀色中。

被炸的酥脆的花生米，金黄又焦香，在红亮的汤汁上沉浮着。

一股香辣中带着甜意的气息弥漫在整个厨房里。

既有醋的酸爽，又有糖的焦香，甚至还带有一丝辣椒的麻意。

闻着这个味道，苏浩泽都有点想干饭了。

可惜已经到十一点了，苏氏开始正式营业。

店门口已经有不少人正在排队，大家的目光都紧紧盯着门口电子屏幕上那一栏新品的位置。

每跳动一个字数，都会引发出一阵骚动。

有人更是一边排队，一边用手机拍了一张照片发到了朋友圈。

【十九城花开：已经在排队了，看到宫保鸡丁的心里很期待，然后看到了旁边的紫菜虾米蛋花汤价格时，有点惊讶。虽然它放的是虾米，价格肯定比虾要便宜，但是里面还有 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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