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第291章(2/3)

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只有一两个还在最后的收尾。


苏浩泽依旧是最先完成的那一个。


大家已经见怪不怪了。


咚咚咚——


随着十二点的钟声响起,所有的选手都停下了动作,远离了制作区。


轮到评委们试吃打分点评。


这次依旧会抽选部分现场的观众品尝打分。


几位评委坐了一上午,腰都有些受不了。


纷纷站起身来,小幅度的活动一下,顺便仔细地再看一眼选手们做到的糕点。


大家没有经过商议,但是视线很统一的都最先落在了苏浩泽的蛋黄酥上。


尤其是对方切下那一刀露出了的內馅,着实有惊艳到他们。


原来人家不是黔驴技穷,而是另辟蹊径。


换了一种新的方式。


工作人员端着一盘盘地糕点走过来。


有芙蓉莲花酥、红枣杏仁酥、藕粉桂花糕、龙井玉佛饼


按照从后往前的顺序,评委们依次尝了尝十位选手的糕点。


夏老站在最左边,距离糕点最近。


当仁不让地率先就拿起了一块切开的蛋黄酥放进嘴里品尝。


一口咬下去,酥皮微微掉渣。


芋泥的香甜、咸蛋黄的咸鲜、肉松的嚼劲还有酥皮的酥脆。


巧妙地融合在一起,丝毫不觉得突兀,反而十分和谐。


尤其是甜味跟咸味的搭配,没有一点冲突的迹象,反而因为味道不一样,放大了蛋黄酥的风味。


口感上变得更加丰富多彩。


“没想到甜甜的芋泥跟咸咸的咸蛋黄放到一起是这种味道,很特别。”


夏老吃完手中的蛋黄酥,嘴角不自觉地上扬,露出了一抹满意的微笑。


“确实味道很好,比我想象中的还要合适。”


之前不看好的那个评委尝过之后,也跟着点头评价了一句,脸上露出了一丝惊喜之色。


“味道是很不错,有创新够大胆。”


“是啊是啊,这味道特别好吃。”


“后生可畏啊。” 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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