味道结合创新一下。”

“现在有人冒出了这个想法，咱们作为前辈应该鼓励跟支持。不要还没有尝就开始下意识评判，这样不好。”

剩下的几位评委顺着会长的话，纷纷点头附和。

评委席又恢复了安静，只是看向苏浩泽所在的那个位置时，多了几道关注的视线。

完全不知道自己的这个口味已经引发了一轮讨论的苏浩泽，正在想办法把简化步骤。

把原本使用的猪油换成了黄油，制作了水油皮跟油酥。

配合上蒸煮烤一体机，可以节约了不少时间。

苏浩泽先将荔浦芋头去皮切块，跟咸蛋黄一起放到一体机上去蒸熟。

分别设置好蒸制的时间。

趁着这个时间开始制作水油皮跟油酥。

他把蒸熟咸蛋黄压碎备用，再把蒸熟的芋头捣成泥。

往不粘锅中放入黄油，小火加热至融化。

加入芋泥，不停搅拌翻炒，加入适量白砂糖调味。

炒至芋泥能抱团、偏干的状态，盛出。

把炒好的芋泥分成一小份一小份加入适量的肉松跟咸蛋黄碎，搓圆成一个个可爱的小圆球。

将松弛好的水油皮跟油酥也分切揉团，然后擀卷包馅料。

一共就三十个小圆球，全部包裹好之后，往蛋黄酥的表面刷上一层鸡蛋液。

再撒上适量的黑芝麻作为装饰，最后放入预热好的烤箱中，选好时间跟温度开始烤制。

看到这里，直播间不少期待的观众都露出了有些失望表情。

还以为会有什么新花样，结果就这个？

【果然苏氏也就这样吧。白桃山药糕恐怕就是极限了，再也做不出什么更好的来了。】

【老实说我本来还期待7号选手再搞个什么新花样出来，结果怎么开始偷懒了？之前用毛笔沾桃子水上色那一招不是挺好的嘛。】

【我真是服了，你们这些厨房小白能不能考虑一下实际情况。做蛋黄酥不要时间啊，还毛笔上色。】

【爱看看，不爱看就滚，哪有这么多话。有本事自己做去啊，跑这里来指点江山。闲得慌啊！】[ 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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