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第271章(1/3)

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服务员小孙一边说着,一边放下了吃完了肉的扇贝壳,用筷子夹起了旁边的捞汁花甲,“要我说还不如吃捞汁花甲,肉小还多汁。根本停不下来。酸辣的味道特别爽,一口一个真方便。一点都不脏手,就能品尝到美味。”

曹杰吃的最晚,他出于职业习惯,先观察了一下面前的两道菜。

从色泽到摆盘,从配料到香味。

全看了个遍之后,才品尝起来。

“看这捞汁花甲,色泽诱人。花甲排列得整整齐齐,捞汁透亮诱人。最重要的是全都是带肉的那一边,吃起来特别的方便。”

“再看这蒜蓉蒸扇贝,摆盘简洁大方,蒜香扑鼻,扇贝个个饱满鲜嫩。”

“味道上,捞汁花甲酸辣可口,开胃解腻。蒜蓉蒸扇贝则鲜美无比,让人回味无穷。”

苏浩泽听着他们你一言我一语的发表着自己的看法,言语间对这两道菜都很满意。

顿时放心下来。

“其实这个花甲捞汁还有一个妙处,就是这个捞汁拌点别的什么应该也很香。”

“对对对,捞汁这个酸辣口调的特别好。不过花甲全都是这种带壳的肉,处理起来怕是不太方便吧。”

服务员小芳犹豫了片刻,还是把心里话都说了出来。

她倒是不怕麻烦,就是感觉这么耗时间的清理,数量上恐怕会有影响。

“可是这样的花甲看着才实惠,大家也会更愿意买。”

“话是这么说没错,但是咱们做的能跟的上吗?”

对于小芳提出的问题,苏浩泽很是高兴。

这说明大家越来越融入进来。

团结一心,才能把店发展的更好。

“确实是存在这方面的问题,所以我打算分成小份售卖,然后每个人限购一人一份。”

“这样可以尽可能的让更多的人吃到美味的捞汁花甲。”

大家一听都觉得这个方法不错,至少数量上去一些。

金琴见状也跟着适时开口,“其实扇贝我觉得要不要再加点粉丝进去,口感上会更加丰富。”

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