第三步也是最关键的一步，炖煮牛肉。

把处理好的牛腱子肉放入炖锅中，加入炒制好的酱料和配好的香料包。

再次加入适量清水，水量要没过牛肉。

大火烧开后转小火慢炖，炖煮时间根据牛肉的大小和个人口感而定，一般需要2至3小时。

在炖煮过程中可适当翻动牛肉，使其均匀受热和入味。

做到这一步，可以暂时停下休息。

不过苏浩泽并没有站在一旁干等，他趁着这个时间又去配了一包专门用来卤味的香料包。

是按照系统给的酱牛肉的配方中，香料的配比进行了一些修改。

经过这段时间的经营和思考，他发现不能总是指望系统奖励的菜谱，有时候需要变通一下。

偶尔还可以钻一钻小bug。

比如这次他就打算用调整过后的香料包去做一些卤味。

如果效果不错的话，也可以上架到店里去。

配好了卤味的香料包，他又从冰箱里找了一些食材。

荤的有鸡脚、鸡翅膀、鸭脖子、鸭架子、猪蹄

素的有海带、豆干、香菇、莲藕

一通忙活之后，把它们分别放进了两个另外准备的锅子里。

本来其实一个锅煮也可以，但是苏浩泽还是想要试验一下，分开和放一起煮口感上有没有什么变化。

这时候牛肉已经炖煮差不多一个半小时了。

苏浩泽掀开盖子，用工具给牛肉挨个又翻了翻，然后继续盖起来炖煮。

又过了一个小时，牛肉的香味越发的浓郁。

直接把正在房间里练习书法的苏平安给勾了过来。

小朋友跟小狗子似的，鼻子不停地在空气中嗅来嗅去，发现味道来自厨房的时候，一路小跑着进来抱住了苏浩泽的大腿。

眼巴巴地抬头看着。

湿漉漉的小眼睛，叫人心头一软。

“放心。等做好了，爸爸第一个喊你过来吃好不好？”

苏平安想了想，奶声奶气地说了个“好”。

他恋恋不舍地收回了视线，松开 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

Loading...

内容未加载完成，请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址！

收藏网址：https://www.fulishuwu.org