欧阳主编和姜明辉停下了刚才的话题，开始准备享用面前的美食。

盘子里的鱼肉色泽金黄，外皮煎得焦香酥脆，搭配着翠绿的葱段和鲜红的辣椒，色彩鲜艳诱人。

鱼身周围还淋着一圈酱汁，散发着浓郁的香气，让人垂涎欲滴。

欧阳主编和姜明辉纷纷拿起筷子，吃了起来。

连吃了两块，才停下动作。

鱼肉鲜嫩多汁，口感滑嫩，与外皮的酥脆形成了鲜明的对比。

酱汁的味道醇厚而鲜美，微辣中带着一丝丝甘甜，完美地渗透到了鱼肉之中，使得每一口都充满了层次感和风味。

“苏老板还是跟以前一样，很舍得用好食材，火候也把握的很不错。”

“是啊，我吃了两块基本上都是鱼肉，没什么鱼刺。”

姜明辉用筷子把面前的一块鱼肉分开，能看到里面白嫩的鱼肉，和少量的鱼刺。

草鱼的鱼刺多，只有鱼腩的位置鱼刺相对更少，肉质也更加细嫩。

一条草鱼的价格不算贵，但是如果只要鱼腩的部分，那价格就得往上再涨涨。

他以前在外收集美食素材的时候，也吃过不少店的小炒鱼。

很多小店里都不会特意只选用鱼腩部位来炒制，一般都是混在一起炒。

这样成本会更低一点，味道也没有差很多。

毕竟都是鱼。

只是对于顾客而言，吃起来会有些麻烦。

刺会多一些。

所以对于有些不喜欢麻烦的客人来说，小炒鱼是一道不会点的菜。

因为稍有不注意细小的鱼刺就容易卡喉咙，让人难受。

姜明辉小时候就特别爱吃鱼，有那么一两次不小心中招，卡着鱼刺了。

全靠大口吞米饭跟喝醋解决。

所以他本人对于小炒鱼，其实稍微有一点小小的阴影。

但是因为工作需要又不得不面对。

不过眼前这道小炒鱼就没有这个问题，吃进嘴里完全不用太担心被卡鱼刺。

舌头很容易就能感知到鱼刺的存在。

轻轻 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

Loading...

内容未加载完成，请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址！

收藏网址：https://www.fulishuwu.org