料简单，但只要食材品质好、调料比例也合适，就会很好吃。

林蔚往莴苣丝里加少许盐，用手轻轻抓匀，腌制五分钟，把莴苣里的水分逼出来。

然后倒掉多余的水分，加入一勺生抽、两勺醋、几滴香油，再撒上一把切碎的蒜末和葱花，用筷子搅拌均匀。

拌匀后的凉拌莴苣，色泽透亮，点缀着翠绿的葱花和金黄的蒜末，香气瞬间弥漫开来。

林蔚从篮子里掏出几双筷子，夹了莴苣递给玛利亚：

“尝尝看吧，刚摘的莴苣，很新鲜。”

玛利亚看着林蔚手上的两根木棍？

真是奇怪的餐具啊。

她张开嘴，小心翼翼地咬了一口。

莴苣丝的脆嫩在嘴里炸开，带着淡淡的清香，生抽的咸鲜、醋的酸甜和香油的醇厚完美融合，还有蒜末的辛辣提味，口感清爽，一点也不油腻。

“哇！太好吃了！

脆脆的、酸酸甜甜的，太爽口了！我从来没吃过这样的莴苣！”

她眼睛一亮，得到林蔚的允许后，又自己拿了一双筷子，尝试着夹起来。

但小孩子终究还是比较难学的，林蔚见玛利亚几分钟都没有成功，递给她惯用的叉子，让她先吃饱再说。

艾德拉也尝试了筷子，并且很快掌握到了技巧。

她得意的用筷子夹住莴苣丝，送进嘴里，细细品味着。

莴苣的脆嫩超出她的预期，酱汁的味道也很特别，酸甜咸鲜交织，清爽解腻，像是春日里的一股清风，让人心旷神怡。

“这味道很新奇。”

她点了点头，语气里满是赞叹。

“比我们平时直接吃，可好吃多了。”

林蔚递过一个小册子。

“这道菜很简单，你们以后可以常做，主要是调料问题。

对了，还有我给你们的菜谱应该也有这方面的问题。

这本册子上面写了各种调料是如何制作的，有了调料之后，你们应该就可以正式进行烹饪学习了。”

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