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第88章 板栗饼(2/2)

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没想到自己的这位师妹,在厨艺一道颇有建树。


不只是羊肉串好吃,甚至糕点看着也不错?


柳卿儿有些期待的拿起玉箸,轻轻挑起一块。


饼身颇有些分量,却不显得厚重,玉箸触到饼皮时,能觉出细微的弹性,仿佛内里藏着柔软的云絮。


她低头轻嗅,除了板栗的甜糯香气,还隐约有股淡淡的桂花蜜味,许是揉面时加进去了。


柳卿儿研究了一会,才咬下一口。


然后睫毛轻轻的,颤了颤。


饼皮比想象中更软,入口先是糯米的绵密,咀嚼间又透出淡淡的麦香,不似酥皮那般掉渣,却多了几分温润的口感。


内里的栗泥更是绝妙,没有丝毫颗粒感,细得像上好的羊脂玉。


甜意来得舒缓,不似蜜糖般浓烈,只在舌尖慢慢散开,混着桂花的清馨。


竟让人想起幼时在山间尝过的野栗,带着自然的甜润。


柳卿儿暗自在心里赞叹,指尖又捻起饼边的糖霜,送入口中。


糖霜化得快,只留下一丝清甜,恰好中和了栗泥的绵密。


她又咬下一口糕点,这次特意含在口中慢慢品味。


饼皮的软、栗泥的糯、糖霜的甜,还有那若有若无的桂香,在舌尖交织成温润的滋味,暖得人心里都泛起柔软的涟漪。


对了,还有…


吃到一半时,柳卿儿忽然停下,指尖轻轻刮了刮饼皮内侧。


原来饼皮与栗泥之间,还夹着一层极薄的豆沙,只是颜色与栗泥相近,不仔细看竟发现不了。


那豆沙极细,甜意比栗泥更淡,却添了几分豆香,让整体的滋味更显丰富。


柳卿儿忍不住 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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