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茶汤静置片刻,沫饽依旧洁白饱满,丝毫没有消散的迹象。
陆茗用茶勺将茶汤分入五只越窑青瓷盏中。
汤色黄绿清亮,沫饽如积雪浮于其上,衬着青瓷的釉色,美得让人屏息。
他端起一盏,对着镜头。
“请茶。”声音轻而郑重。
直播间的弹幕刷得几乎看不清:
【我靠!一次就成功了!】
【这茶汤太漂亮了吧?】
【沫饽居然没散!秦大师那次两分钟就散了!】
【这才叫复原!这才叫非遗!】
【陆老师牛逼!(破音)】
但质疑的声音也同时出现:
【演得挺好,但谁知道是不是真按古法?】
【器具那么旧,说不定是提前做旧的】
【沫饽厚就能证明是唐代的?说不定加了什么添加剂】
【有没有专业人士出来说说?】
前来挑衅
现场,陆茗听不到这些。
他正将茶盏分给提前邀请的五位品鉴嘉宾:两位茶学教授,一位博物馆研究员,一位日本茶道大师,还有茶博会的主办方代表。
五位嘉宾端起茶盏,仔细观色、闻香、品味。
茶学教授抿了一口,眼睛亮了:“汤感醇厚,盐味恰到好处,既调和了茶的微涩,又不喧宾夺主。”
“这口感……我在古籍里读到过描述,但今天是第一次真正尝到。”
博物馆研究员点头:“器具的使用、流程的把握,都和法门寺出土的茶具,文书记载高度吻合。陆先生,您是不是专门研究过唐代茶文献?”
“读过一些。”
这时,日本茶道大师,一位白发苍苍的老者,用生硬的中文说:“陆先生的手法,让我想起日本平安时代留下的《吃茶养生记》里的描述。但您的击拂手法更细腻,沫饽也更持久。请问,您是如何掌握火候的?”
陆茗沉默了几秒,缓缓开口:“火候……凭感觉。”
他看向风炉里还在微微燃烧的炭火:“炭火是有生命的,温度会变,火气会变。看火色, 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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