就在这时，坐在角落的李代表开口了。

他是周氏集团某个关联公司的公关经理，隐约知道些内情，此刻带着几分轻蔑。

“陆老师，您这表演……挺有意思，花架子十足。”

“不过现在大家都喝冲泡茶，您这又是碾又是打的，是不是太麻烦了？而且这茶沫子，看着有点……不卫生吧？”

“毕竟，有些东西表面光鲜，里头怎么回事，可说不准。”

他话里有话，眼神意有所指地瞟过陆茗。

在场有些人听出了弦外之音，神色微妙起来。

陆茗放下茶盏，抬眼看他。

目光清凌凌的，没有怒气，没有窘迫，只有一种透彻的平静。

“阁下可知，宋人饮茶，最重沫浡？”

李代表挑眉。

“不就是泡泡吗？跟某些人弄出来的虚名一样，一戳就破。”

“非也。”陆茗声音很轻，但十分清晰，“沫浡，乃茶之华，是茶汤精华所聚。”

“宋人斗茶，以沫浡白、厚、持久为胜。”

“点茶一道，在于手稳，心静，器熟。其华在沫，其质在味，其魂在心。与表面光鲜与否，并无干系。”

他顿了顿，继续道，声音依旧平稳，却莫名有种力量。

“今人求便，以冲泡代点茶，得其味，失其艺。”

“陆某今日所为，非为复古，乃为呈艺。艺之真假，味之厚薄，心之静躁，盏中自见，非口舌可争。”

李代表被这不软不硬的话顶得一噎，脸上有些挂不住。

还想用更尖刻的话反驳，顾老却沉声开口了。

“他说得对。”

所有人都看向顾老。

顾老站起身，走到茶桌边，指着陆茗刚点的最后一盏茶，目光扫过李代表，带着不容置疑的权威。

“你们看这沫浡。紧咬盏壁，久聚不散，这叫‘咬盏’。没有真功夫，没有静到极处的心，做不到。”

他转向陆茗，眼中满是赞赏，还有一丝探究。

“孩子，你再用我的茶试试。”

他从随身布袋中取出一个锦囊，解开。

里面是一小块深褐色茶饼，形制古朴，包装纸上隐约可见“北苑贡”三字。

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