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饺子包起来很快,自己包的饺子,皮薄馅大。
孩子们就是再能吃,想来一个孩子也吃不了10个。
但是擀2000张饺子皮,包2000个的饺子,还是花费了他们不少的功夫。
煮饺子的大骨汤是早就炖上了的。
但是,炖了一个多小时了,他们这边的饺子还没包好。
时春晓调侃:“本来以为今天包饺子是偷懒一下呢,想着这学期最后一天了,做点不一样的。”
“没想到这工作量比咱们平时炒菜还大。”
柳云把手里的饺子给放下。
“那可不?一个个做的,和一锅锅出的,能比吗?”
≈ot;不过,上车的饺子下车的面,你别说,可能可多的孩子,吃了这饺子,明天就回老家去啦!≈ot;
时春晓被她的这说法给逗笑了。
饺子她做两种,一种是煮开了的,还有一种是煎饺。
煮开了的再搭配一碗骨头汤喝,那才叫一个地道。
煎饺嘛,另一番风味,反正都是好吃的。
饺子皮煎得脆脆的,一口下去,里头的饺子馅爆汁。
外焦里嫩。
春晓自己是两种做法都爱吃得紧。
饺子包好了,一个个下锅。
没多久浮了上来,加凉水再煮,浮上来三次才是真的熟了。
一个个的饺子,白白胖胖的,看着就舒服。
而且他们擀的饺子皮是真的薄,里头的肉馅都透出来了。
柳云都没蘸蘸料,直接就拿了一个起来吃。
馅料透出来了,看外皮都能知道是什么馅的饺子。
柳云吃的是一个玉米胡萝卜馅料的饺子,一口一个,就这么含在嘴里嚼啊嚼。
好好吃。
皮好薄,而且很韧,里面的肉馅调得也好。
这真是她吃过的最好吃的饺子了。
“春晓姐,我现在知道你为啥要放假前一天做饺子了?”
“你这不是人孩子们吃了好吃,这一整暑假都对咱们念念不忘吗?你看看这饺子,跑哪里去能吃到这么好吃的?≈ot;
她说完这话就又夹起了一个新的饺子吃了起来。
这次的是香菇马蹄猪肉馅的。
里面甚至还能吃出马蹄的爽脆来。
春晓姐调的料是真的可以。
左师傅擀的面皮也是锦上添花。
没多一会,三个口味的饺子她都尝了。
饺子一个个的,是真
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