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第121章 冬菇酿肉+金汤肥牛+蒜蓉空心菜(5/5)

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界的感知,暑假要是可以带她出去看看更广阔的世界,这孩子也会开心的吧?

读万卷书,行万里路。

何况这世界上有那么多的美食,就只有去那个地方才可以吃到。

“好了,工作吧,没中毒你还渴望中毒了,这都什么想法?”

柳云真的是初生牛犊不怕虎,脑袋里一天天,琢磨的都是些奇怪的念头。

两个人开始忙活起来,春晓已经把肉馅调好了,塞在冬菇里的肉馅,她还加了马蹄进去,吃起来鲜美多汁。

去了柄的冬菇用盐水泡个十五分钟,去除杂质,然后把冬菇拧干。

再把这肉馅给塞进去,上锅蒸个十二分钟就行了。

每一个冬菇都胖乎乎的,春晓的肉塞得多,肉馅都冒头,而且还都捂紧实了,外头是鲜美的冬菇,里头是调好的肉馅,两者相辅相成。

肉汁浸到冬菇里,冬菇的香气也融入肉里,口感更丰富。

上锅蒸就已经有香气往外头冒了。

时春晓也是纳闷起来,这彩蛋是上周就提供了,偏巧这里头有香菇。

今天馨馨也跳了蘑菇的舞。

这……

缘分啊!

她都不敢想这孩子中午吃到这道菜,得开心成什么样。

他们就是命定的姑侄!

不然怎么两个人可以脑电波都这么一致。

也不知道孩子的表演进行得如何了?

可以被选上吗?

要是被选上,馨馨肯定很开心吧!

时春晓的思维都发散到这孩子在可以容纳千人以上的礼堂里跳舞了。

但是眼下还是得先把其他菜给做出来。

今天中午的菜除了冬菇酿肉,还有金汤肥牛和蒜蓉空心菜。

都是下饭又好吃的菜。

尤其适合夏天。

尤其是酸汤肥牛,酸酸辣辣的,很是开胃。

但是偏偏这道菜在外面很难吃到好吃的。

尤其是现在预制菜泛滥,这道菜都成了预制菜的重灾区了。

金汤是提前调制好的,这肥牛也是合成肉。

不好吃也不健康。

时春晓他们为了做这道菜,可是提前把牛肉给买回来冻了。

买的牛肉要有肥也有瘦,把肉给洗干净,用厨房纸吸去表面的水分,就有力把这瘦肉和肥肉给卷起来,卷成大概8厘米直径的圆柱。

然后用保鲜膜给包裹起来,这时候一定要注意用力,把肉之间的 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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