繁体
就看她拔葱,文馨这孩子都没抬头,说一声姑姑少一点,毕竟这是她撒的种子浇的水长大的。
之前文馨割香菜这孩子都很是伤心呢,但是现在她的全部身心都放在洗水果上面了,竟是一点也没注意到,时春晓是连根把葱给拔起来了。
时春晓看她没注意,做贼似的赶紧把葱拔了就到厨房去了。
今天晚上做党参黄皮瘦肉汤,还有葱蛋炒面。
都是很快就能做好的。
黄皮洗净,捏开去掉里面的核。
锅里水煮沸,先加入党参,切好的瘦肉,还有姜片,炖煮上。
另起一锅,把水煮开,加入鸡蛋面,先煮开。
不用把面煮软,就散开了就行,要做炒面,太软了就没口感了。
散开的面捞出来,时春晓承包了战旗和宋轩铭的晚餐的,两个大人两个小孩,分量不少。
捞出的面先过冰水,这样面吃起来更筋道。
碗里打入鸡蛋,加盐打散,先把鸡蛋炒碎了,盛出备用。
这时候把边上的党参瘦肉汤转移到高压锅里,加入去核的黄皮,压个十分钟就可以快速出锅了。
生菜洗净,撕成碎片,锅里放油,把过了冰水的面条倒入,快速加入生菜和鸡蛋,用筷子翻炒。
炒面需要快速搅动,一个是防止面粘锅,另一个是防止面结块,把它们一根根炒散开来,并且可以和配菜还有调味料充分接触,保证每根面条入味。
做炒面,不用加过多的调料,时春晓做的蒜蓉辣椒酱,加入量少,就是这个面的灵魂了。
快速翻炒,快出锅的时候,再把葱花撒下去,借着余温把葱花的香气给逼出来,一个热气腾腾香喷喷的炒面就做好了。
这时候,旁边的党参黄皮瘦肉汤也好了,时春晓加点盐调味,汤也出锅了。
饭盒里给战旗和宋轩铭盛好,时春晓先拿到了楼上去,这才回来叫文馨开饭。
这孩子,已经把李子和杨桃都洗好了,甚至开始准备起洗桃子了。
时春晓赶紧拉住了她,“快吃饭,不然面坨了就不好吃了。”
桃子表面是有毛的,洗起来没那么容易,这个孩子把握不好。
听到面不吃就不坨了,文馨才恋恋不舍地看了看桃子,和姑姑吃饭去了。
在阳台就干了这么一会活,她的额头上沁出了汗水,有点热,但是看着眼前的饭菜,却还是很有胃口。
汤闻着就香,党参闻着沁人心脾,本来还觉得精神不振,一闻到这味道,比擦了风油精还提神。
时春晓看她捧着汤碗只是闻,赶紧说了句:“快吃,吃着比闻着还香。”
文馨听姑姑这么说,没再犹豫,埋头先喝起汤来了。
春晓这几天的胃口不太好, 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.fulishuwu.org