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倒是有趣。
有时候还是蛮羡慕这种邻里间大家这那么融洽的关系。
但是想想,她和孙奶奶他们,旗哥他们关系也不赖,两天不见,倒是有些想她的邻居了。
王姐的手脚快,这个摊子一看就是他熟人,王姐一边挑一边还和人家了得飞起,介绍了春晓给摊主认识,春晓于是也朝着人家点了点头。
一朵一会,王姐就把今天要用的素菜都给买好了。
选的都是带皮的玉米棒,但是里头的玉米粒粒分明,用来烧烤的玉米不能选太嫩的,不然烤的时候反而容易糊。
王姐一看就是持家的人,买菜上是一把好手。
春晓也就没多说话,只是帮着挑了一些。
口蘑一个个看起来白白胖胖的,这个去了中间的蒂,烤的时候撒点烧烤料孜然粉什么的,烤着烤着汁水出来了,汇聚在口蘑的凹陷处,就喝这个汁水,都能给鲜掉眉毛。
茄子和韭菜也是烧烤必备,只是这俩都是进阶型的烧烤材料了,茄子重点是调的蒜蓉酱好吃,韭菜则是一定要控制好火候和多刷油,不然这俩烤出来,要么半生不熟要么直接就烧成灰了。
娃娃菜,金针菇,也是必不可少的,拿个锡纸盒,调好了料汁放上去烤,析出的汁水浸泡着金针菇和娃娃菜,每一口都是幸福的味道。
这里头再放点油花甲进去,加点海鲜的鲜味,直接把人吃到好吃得自己姓甚名谁都忘记了。
蒜头,小米辣,香菜,王姐也买不少,挑这种料汁可少不了呢!
春晓以往买菜都是主力军,这还是她第一次作为小助手就在边上帮着提菜,这么多的菜拎在手里,春晓只觉得美味的烧烤在向她招手了。
“这还是我和文文第一次自己在家烧烤呢,”两人拎着菜往三轮车的方向走时,春晓很是感慨地说。
上一辈子自是不用说了,家里就她自己一个人,烧烤这样围炉就是为了团团,大家一起唠嗑的事情自然是和她没缘分了。
春晓对烧烤,烤肉,火锅这样大家围坐在一起吃饭的方式,总是有别样的向往,它们巧妙地让大家吃饭的时候团结坐在一起,把食物的烹饪过程加入到吃饭的过程中来,让大家吃饭这一项活动变得更加有趣,而且也把吃饭的时间给拉长了,让大家忙着下菜烤肉因而没有更多的时间玩手机,更加投入到了这顿饭中。
而文文呢,孩子还小,发生点什么事情是她的人生第一次,也是情有可原的。
只是王姐听到了春晓说了,更加积极了,“啊?你们没吃过吗?那不行,我进今天一定得安排好了,让你们多吃点好的。”
她把菜往三轮车上那么一放,拉着春晓就要走了,“走,咱们买海鲜买肉去。”
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