”“大概是这些，其实还是火候和时间的掌握，以及最好是分窑来制作，这样味道不会串。”

杨大爷想重金买春晓的方子，可是在春晓看来，这哪里能算得上什么秘方呢？

美食做出来就是给人吃的，杨大爷的农庄每天有那么多人来吃饭，那这给做好了，多少人可以吃到更加美味的烧鸡和烧鹅呀！

她在窑坊的时候就发现这些问题了，还想说找个机会和杨煜泽说一下，没想到杨大爷来找她了，和杨大爷说自然是更有用。

她还以为大爷是为了节约成本什么的，所以才这么做的，因为可以一窑出。

这样做烧鸡和烧鹅自然是更方便了。

也不用担心两者供应不同时的问题了。

没想到大爷压根不知道这里面的门道。

至于腌制用的配料和步骤，挺好的，则是因为这是杨大爷的夫人留下来的方子。

配料什么都是写得清清楚楚的。

杨夫人肯定是一个爱美食也爱生活的人，才生出了杨煜泽，这样一个到处跑只是为了找寻美食的钥匙的人。

这何尝不是一种血脉的传承？

“还有，杨叔叔，有个事情我想提个建议。”

在窑坊待了不过2个小时的时间，时春晓已经是挥汗如雨的状态。

“窑坊的工作条件确实是艰难，夏天这样的温度，里面还一直烧木头，师傅们受不住了只能出来吹吹风，这是人之常情，其实这种岗位，夏天还是应该考虑一下多人轮换，他们出去的是窑子是没人看着的，这样火不稳定，对烧鹅和烧鸡的口感也有影响的。”

“所以，安排人员来进行这个轮换，其实也是为了烧鸡和烧鹅的口感打算，一直烧火，是不现实的，人的心情不好，其实也会影响他做出来的食物的口感。”

春晓把这都说完了，才舒了一口气，都是打工人，她亲眼看到了师傅是多么不容易，也知道是因此影响了出品。

两方面都不是她想看到的。

如果说今天她说的这些话，可以影响到杨大爷以后的考虑，把杨记农庄的出品质量提高一个档次，何尝不可呢？

尤其是听杨大爷说完，春晓才知道，农庄成立的背后，居然还有这样朴素又动人的爱情故事。

杨大爷仔细听春晓把这都说完了，很是认真地思考了一下，想的却是原来以前他妻子就是这样烟熏火燎得给他做好吃的。

“确实是不容易，你说的这些我都会考虑的，谢谢你，姑娘。”

杨大爷是发自内心地感谢。

“你说的办法，我也会去试试，谢谢你给我分享的这些，虽然你什么也不肯要，但我 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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