“王姐，不要了，昨天才喝了骨头汤，今天想吃点不一样的，饺子现包的，用的还这么好的馅料，今天就吃清水煮的，保留原汁原味就好，我想打点手工牛肉丸子，做个牛肉丸芹菜粒汤，和饺子一起吃。”

“啊，那这也好，”王姐说着又割了一小块前腿肉补进来，一定只收时春晓三斤的钱。

时春晓也拗不过，只能是这么给了，感情刚刚王姐那么急着要给她砍骨头，是想送她骨头。

“王姐，我今天在家包饺子，包好了给你送点过来？你是一天都在这是吧？”时春晓主动说。

王姐的脸上立刻笑开了花，“那好啊，你包的饺子，肯定错不了，你上次做的那个糕点啊，我女儿可喜欢吃了，我吃了也好吃得很，后来还想吃，去，就去糕点店买了，但是那味道怎么吃都不对。”

说到这里王姐还露出了遗憾的表情，“那你包好了给我们带点来，这肉会不会不够啊，我再给你加点进去。”

说着不由分说又给春晓切了一大块肉放进去。

时春晓也是有几分哭笑不得了。

买三斤的肉，最后带走的肉绝对有四斤。

“春晓，和你商量个事情，什么时候你做了好吃的糕点，千万别忘记了给我送点过来，哎，也不知道是好是坏，我女儿就好吃甜的，吃过你做的糕点，现在别的糕点都不吃了。”

“这不是好事吗？”春晓听着挺好的啊，尤其是之前还听王姐抱怨过她女儿蛀牙，是该少吃点甜食。

王姐哭笑不得，“可是她现在就想吃你做的糕点啊，天天喊着让我买你做的糕点，我说你不卖，她问我去哪里可以吃到。”

“我就说了一句，你在蓝天幼儿园的食堂工作，她居然和我说，那她也不要在白云幼儿园上学了，要转学去你们蓝天幼儿园。”

这下子时春晓也有些难为情了。

这，算是一个蓝莓山药糕点引发的转学风波吗？

“所以我说啊，也不知道这事情是好是坏，”王姐总算把话都说完了，“反正你什么时候做了糕点就给我带点过来吧，我拿回去塞一下这小馋货的嘴。”

“那肯定，下回我做了给你送过来，而且，我一定少放糖，对她牙齿也好。”

说完这话王姐也要忙活了，后头又来了新的买肉的人，时春晓也赶着去买其他的菜和肉。

上回她买了回去做湿炒牛肉粿条的那家店的牛肉就不错，老板卖的牛肉都是新鲜现杀的，案板上甚至还可以看到牛肉的纤维还在跳动。

做牛肉丸，最好选用牛后腿肉，这个位置的肉纤维粗，瘦肉多，可以给打出来的丸子提供扎实的肉感，就是要记得把筋膜给剔干净了，不然会影响口感。

再多加点牛油进去，打出来的丸子会更细腻更润一些，而且肉之间的粘合性也可以提高 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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