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野猪
暮色四合, 倦鸟归巢,宋茜茸背着一筐山药走进院里。炉子里还有微弱的炭火,是以陶罐里的水始终是温的。
刚倒了杯水喝下, 就听到外头此起彼伏的狼犬叫声, 林青禾回来了。
和上次出山一样, 他仍是满脸胡茬, 衣衫头发上都沾着枯枝碎叶,宛若野人。
进山差不多二十天,林青禾收获颇丰。他腰间挂着几只雉鸡, 肩上扛只小兽,手里还用麻绳拽了头黑山羊。
宋茜茸没见过那种小兽,不由多看了两眼。林青禾察觉到她的好奇,顺手把那捆住四蹄的小兽放到地上,解释说:“这是獐子。”
“獐子?”宋茜茸仔细瞧了瞧那奄奄一息的小家伙,想起《本草纲目》中的记载:獐,秋冬居山, 春夏居泽。似鹿而小, 无角, 黄黑色, 大者不过二三十斤。
书中还说“雄者有牙退场门外,俗称牙獐”,看地上这只獐子嘴边明晃晃的獠牙,必是雄獐无疑了。
在原身的记忆里,府城许多大食肆都有獐豝、鹿脯,是极好的下酒菜,能卖到一两银子一斤。
林青禾背上的竹筐比寻常的要大,里头塞得满满当当。宋茜茸跟着他走到后院, 帮着卸下背筐时,才看清里头有一沓皮毛。
“这是狐皮?”
“嗯,可惜是杂毛的,卖不上高价。”林青禾边说边往外掏东西,“还有两张狼皮。”
宋茜茸神色一紧:“遇着狼了?”
“嗯,运气好,这回碰上的狼群只有十几头,还算好对付。我们每人都分得了两张皮子。”林青禾轻描淡写地说,丝毫不提当时的凶险。
每年冬猎,附近几个山头的猎户会结伴进山。这次一行八人,个个都收获不小。
“阿茸,我们还带回几头野猪,有一头放在张阿叔家。”林青禾说,“把肉拿回来后,你看看要怎么处理。”
“熏个猪蹄吧,”宋茜茸想了想,“如果可以,猪肠也留下,咱们做腊肠吃。”
“好。”林青禾眼中漾开笑意,“家里怎就你一个人?阿姐呢?”
“舅舅家添了孙子,她跟伯娘去走亲戚了,要过两日才回山。”
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