抢食客。而现在我们不需要跟他们抢，我们的目标则是书院剩下的那一部分人。”

清远街的食肆多，租金也贵，吃饭的人却只有那么多，基本已经达到了饱和状态。所以这些食肆才把菜卖的那么贵，若是不贵些，别说赚钱了，怕是直接会赔钱。

贺景道：“你是说那些寒门学子？”

顾云点了点头道：“我们铺子小，注定不能像其他食肆那样。只能做快餐，走薄利多销的路线。”

一开始想租清远街的铺子顾云根本没想太多，当天他们在清远街吃过饭，顾云回去就想到了，清远街卖的这么贵，不是每个学子都能承受得起，所以注定客源是受限的。

今日听了贺景说了书院食堂的情况，顾云心里便有了打算，他可以卖价格实惠，人人都吃得起的盒饭给大家，这样他既能赚到钱，学子们也多了挑选择，不用再忍受书院食堂的饭菜。

贺景点了点头：“这个倒是可以，只是学子们的吃饭时间都是统一的，我们的铺子太小，恐怕一下子接待不过来。”

青州书院的寒门学子占了一半，足有一千人左右，若是一下子都挤过来吃饭，铺子自是容纳不了。

“没关系，我们可以做外送。”

贺景一点就通：“你的意思是把做好的饭食送到学院？”

顾云点头：“书院十五文钱让学子们吃些难吃又不干净的饭食，我们若是以同样的价位给学子们送，做的比食堂的好吃又干净，你说他们会不会选择我们？”

林亿眼睛一亮：“这样我们就不愁客源了，只是学子们怕是下意识的觉得清远街的饭食贵，不会来我们家吃。”

顾云拍了拍身旁贺景的肩膀道：“宣传铺子这个光荣而伟大的任务就交给我们的阿景了。”说完顾老板还不忘给自己的员工画大饼：“你若是宣传的好，本掌柜给你包个大红包。”

贺景笑了笑道：“那我自是不能让夫郎失望。”

看此时天色还早，顾云便想着去趟木匠铺，把铺子需要的餐具给订好。

另外他们这铺子窄长，所以里 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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