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碗的十五个收十文钱,这老板还挺会玩儿的。
孟娇莫名怀念上辈子的鲜虾小混沌和红油抄手,刚才在逛粮油铺时确实没瞧见卖,再仔细一打听,老板连辣椒的名头都没听过。
说明现在的大昭国辣椒还没普及,只能等她从空间里多种些出来了。
孟娇见兄妹俩勉强吃了几口就停下,还以为是哪里不舒服,关切道:“怎么不吃啦?”
俩人小嘴一瘪,开启控诉模式。
“不好吃。”
“哼,一点都不香。”
“娘吃。”
这还真是姚氏孝顺的好大儿,最后剩下的十来个馄饨全进了姚氏的肚子里。
很显然,两小只的嘴这两天已经被孟娇给养刁了。
而姚氏可没那么多讲究,不逢年过节就能吃上精细白面和肉,那已经是顶奢侈的事情了,在丈夫活着时她也不曾有过这样的待遇。
等姚氏吃好了,孟娇也已经在心里拿定了主意,她想做点不一样的。
“阿娘,我打算来镇上摆摊做吃食生意,就卖盖浇饭怎么样。”
其实,孟娇想过无数种可能,比如卖炒饭或是直接让客人面对面点菜她再炒。但思来想去还是觉得做盖浇饭最合适,一荤两素十文钱,两个纯素六文钱,到时候多推出几个固定套餐,再按时令更换些菜品,说不定还能招揽到不少中产以上的客人呢。
姚氏狐疑,盖浇饭字面意思倒是很容易听明白,但是拿什么盖,又拿什么浇饭?以她目前的阅历是完全想像不出来的。
但闺女在京城侯府长大,见识肯定比她多,自己好好听着就是了。只是眼下快要入冬,天寒地冻的出来摆摊做生意,她这个当娘的难免心疼。
“那是啥吃食?”
“就是在家做好米饭和肉菜再拉到镇上来卖,让客人选几样肉菜,直接浇盖在米饭上,一碗一碗卖就成。这样不仅方便还出餐快,客人也不用在大冷天等,前提是饭菜得好吃还热乎。”
“娇娇的手艺可比十里八乡做席面的大厨强太多了,你说怎么做,娘就怎么做。”姚氏也不问到底会不会赔本,要花多少成本,对孟娇那是绝对的信任。
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