丁晓霞没想到只是来给陈小芳道个别，新工作都有着落了，她欣喜道：“好呀好呀，我高兴还来不及呢，这附近谁不知道秀兰姐你家的生意最好，我可太愿意了。”

叶秀兰笑了笑，和她又细细说了几句：“但是新店那边的生意一开始可能不会太好，所以不能给晓霞你开多高的工资，现在暂定是2800块一个月，等以后生意好起来了就会涨的，这点还是要和你说清楚的。”

丁晓霞听了更高兴了，“秀兰姐，你别说了，我肯定愿意啊，2800一个月在我们这已经很好了，之前在王记我也就是2500左右，能高几百块，我巴不得现在就开始上班呢！”

叶秀兰和陈小芳对视了一眼，开心地笑了。

等到2个月之后，张佳瑶家的新店终于装修好了。

他们把新店整体隔成了三个部分，前面的部分是对外开放的门店，一边是卤味店的玻璃柜台，特意做成带弧形转角的长方形柜台，窄的一面对外，长的一面在店内，侧面留下一部分走路的空间，让客人可以进店选购。

柜台的位置宽敞了，不仅能摆下更多的菜品，客人还能走进来看，不像他们以前那样，只简单做了一个横向对外的柜台，没有利用好店内的空间，以致后面品种多了，有些卤味都摆不下，只能放在看不见的位置。

和卤味店的柜台用墙隔起来的另一边是准备用来开串串店的部分，店里简单放了一些桌椅，两边靠墙的位置做了像吧台一样的座位，这样可以坐下更多的人。

两家店的后厨则是没有隔开，连在一起，在左右两边各开了一个门，这样就显得整个厨房宽敞了很多，而且有事还能直接从后厨过去另一边店里。

这个卖串串的主意，叶秀兰还是听了张佳瑶的意见决定的。

他们店里的卤味生意一到冬天就会有所下滑，这是做这一行难免的。

但是张佳瑶说，可以像她在电视里看到的关东煮那样，把食材串起来，放在卤汤里一直热着，这样客人来了就可以吃到热腾腾的食物了，完美解决了卤味在冬天因为太冷而生意不好的情况。

叶秀兰也觉得这个主意很好，他们开卤味店，这卤水和食材都是现成的，到时候都可以一起备好，食材也可以提前串好，到时候放在锅子里一直小火热着就是了，不费什么事。

这种形式也很适合学生们，卤味贵的一斤要几十块，一听就是学生们消费不起的东西，但是这种串串的价格就很便宜了，还可以每次多尝试一些食材，到时候等二中搬到这边来了，肯定有很多学生愿意来 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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