可颂，以后老店里也有实惠、平价和高端三种不同档位的面包，用来吸引不同需求的消费客群。

陶萄接着搬来老式台秤、陶瓷大面盆、长擀面杖，还有两盘铺好油纸的铁烤盘，准备好了就开始洗手，戴帽子，准备开工。

像郁峦做数学题是放松，做面包对陶萄也是一种难得的放松。这么细想想，她和郁峦的解压方式都挺特别的。

想到郁峦，对哦郁峦呢？

回来一开心把他给忘了……陶萄伸头往玻璃墙外面一看，饶莉莉和张家明正左右挟持他上二楼玩盗版任天堂掌机里的俄罗斯方块：

“郁峦！现在全靠你了！帮我们拿个排行榜第一，我跟你说，黄伟杰那家伙可恶得很，找高三的哥哥替他刷到第一了，还敢到我面前炫耀，我们今天必须要把他踩下去！”

郁峦被夹在中间，整个人可怜兮兮的，像只被两只热情过度的大型犬包围的猫。他小心翼翼地伸出两根手指，一根戳向张家明，一根戳向饶莉莉，试图把这两个人推开一点：“好的，我会自己走路，请不要碰到我，谢谢。”

“哎呀你走得太慢了，快快快。”他连手指被他们俩抓住。

他马上抽回来，改用手肘防御。

“哎郁峦你别躲啊，你这人怎么和泥鳅一样难抓啊。”

“莉莉，请不要碰到我，谢谢。小明，你也是，谢谢。”

“我就碰就碰！”

“姐姐！！姐姐！！”

“哇哈哈，你叫啊，你叫破喉咙你姐姐也不会来救你的！”

陶萄笑着摇摇头，心情愉快地想，连芋头回来了都变活泼了呢。

她回头继续做面包。

先得称好面团的主料：高筋面粉一千克，低筋面粉两百克，白砂糖六十克，细盐十五克，高活性干酵母十五克，然后全倒进最大的那口陶瓷盆里，把粉料大致搅散，避免酵母直接被盐和糖杀死活性。

接着量出温牛奶五百二十毫升，加热到三十五六度，手感微温就行了，把酵母倒进去搅匀，静置五分钟，等液面浮起一层细密的小泡，就算激活好了。再磕入六个鸡蛋，搅成蛋液，取三百克出来备用，剩下的留着最后刷面用。

她把蛋液和醒好的温牛奶酵母水分几次慢慢淋进面粉盆里，一边淋一边用长木勺兜底翻搅，便直接倒进和面机里和面。

郑师傅看陶萄动作利落，每一步都做得很干净，还知道边做边收拾，现在案板上还干干净净的，也赞许地点点头，顺带还拉踩一下陶广志：“你比你爸年轻时干活利索多了，他年轻时在厂里把好几个老师傅都气得拿擀面杖追着他跑。”

陶萄喷笑：“怎么会这样啊？”

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